据雅虎新闻报道，伴随干旱和洪水对海鲜供应的影响，预计今年圣诞节，悉尼人将在悉尼鱼市（Sydney Fish Markets）抢购130吨对虾和近100万只牡蛎。

（图片来源：雅虎新闻）

在每年的12月23日和24日，这家位于Pyrmont的市场都会进行长达36小时的马拉松式海鲜销售。

市场发言人表示，干旱和火灾已经影响了澳大利亚东部一些地区的供应。

发言人在一份声明中说:“受影响的物种包括泥蟹、章鱼和河口鱼类等。”“尽管一些来自受干旱影响地区的种类可能供应不足，但圣诞最爱的品种将有充足的供应，以满足节日期间不断增长的需求。”

除了130吨对虾和近100万只牡蛎将在圣诞节期间供应市场之外，预计还将购买40吨的岩龙虾和鲷鱼，30吨的澳洲肺鱼和大王鱼，以及25吨的无鳔石首鱼。

（图片来源：网络）

澳大利亚海鲜产业首席执行官Jane Lovell表示，传统上，大虾是海鲜中最畅销的。他表示:“节日期间，澳大利亚人大虾的消费量是一年的40%。”

澳大利亚人最喜欢的圣诞食物中，大虾排在第三位。

42%的人说甲壳类是他们最喜欢的圣诞食品，54%的人说火腿，43%的人说圣诞布丁。

大约42%消费者不知道他们吃的或买的虾来自哪里。

G’day mate！

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原文始发于微信公众号（看看澳洲）：澳洲鱼市为圣诞节备130吨大虾，100万只牡蛎！过节吃掉全年40%的虾！