采访实拍!维州卫生部长出现在Glen华人餐厅,透露这个重要信息



守望相助,共度难关


前媒体报道,一名确诊感染新冠肺炎的病患在得知自己感染之前曾与家人在Glen Waverly家宴渝悦(House of Delight )用餐。随后,家宴渝悦自愿关门进行隔离,员工们进行了自我隔离,而餐馆也进行了消毒。 

经过了14天的隔离后,家宴渝悦重新开业。


《采访维州卫生部长Jenny Mikakos视频》


2月14日的情人节中午,家宴重新开业的第一天,维州卫生部长Jenny Mikakos、维州议员Matte、莫纳什市副市长蔡鹏等人澳洲华联会主席蘇俊希等纷纷来到位于Glen Waverley 的家宴愉悦及燃料理享用午宴,
在各大主流媒体的见证下,共同为澳洲华人企业及生意加油鼓劲。




维多利亚州华人社团联合会主席蘇俊希  

维多利亚州华人社团联合会常务副主席/深圳总商会副会长梁青 

维多利亚州华人社团联合会公关/广东总商会会长郭子宁 

维多利亚州华人社团联合会理事宋阿林 

Monash市华人社团 

Glen Waverley 华人节庆组委会会长周仲民 

新金山文化教育基金会董事长孙浩良 

华人联谊会会长戴红

华人长者义工服务中心会长李志英

新金山文化学校校长胡培康

墨尔本华姿艺术团 

各会会员代表12人 

Glen Waverley 商家协会 

Association Mrs Carman Chan


一出电梯口,我们就看到了店门上贴着
“众志成城,加油武汉”
的大海报,店门口和厨房门前都安装了消毒免洗液,供客人和员工使用。





我们走了一圈才找到老板Tony。因为是闭店后的第一天开业,他还在四处走动检查,看看是不是一切都安排妥当了。




在和Tony对话时说到这次的事件时,他一直很坦然,谈及闭店14天造成的损失时,Tony笑着说:

“损失是挺大的,但是我也没想细算,事情已经发生了就让它过去吧。对我来说
最好的消息就是我的员工和其他客人都平安健康
,这就是最大的财富。”



“当时看到Health Department的邮件时,害怕吗?”我们问Tony。


Tony说:“刚刚接到这个消息的时候,其实心里还是有点儿紧张的,但是当和我夫人商量了之后,就立马决定关店了,没有任何想法就关掉了。这段时间压根没想过自己会损失些什么,
只要客人和员工在未来这14天之内没有事情,这就是我们最大的财富。”

“最近墨尔本很多商家都受到不同程度的影响,这次恢复营业,会担心生意受到影响吗?”我们又问。

Tony略微想了一下,说:“影响一定会有的,但为什么我决定要开?第一点就是为员工考虑,
员工可能需要一些收入去支撑他们的生活,我需要帮助他们。”




“但我更希望的是给大家一个信心,给墨尔本所有的餐饮人一个信心,我们要相信客人一定会回来,我们不能自己先害怕了。
我相信只要大家有信心,相互扶持,一切都能过去的。”

Tony还告诉我们,在开店之前,他和所有员工已对店内外做了4天清洁,从每一张桌子、每一把凳子到从每一双碗筷
全部都重新清理消毒过了。

“有什么想对大家说的吗?”我们最后问Tony。

“我知道大家每天看到疫情的消息都会很害怕,但其实真的没必要,现在澳洲防控和治疗措施都做得很到位,
墨尔本4名患者都治愈出院了
,国内情况也会慢慢变好的。不要总是给自己施加恐慌,当然勤洗手、注意个人卫生也是必要的,
但在保证安全的前提下,不如出来走一走,感受一下外面的好天气吧。”




维州卫生部长Jenny Mikakos 女士, 在接受采访时表示:

“我们每天都会接收来检测的人们,
好消息是有580人接受了检测,并且检测结果是阴性。
在此也要感谢所有的医护人员保障了整个社区的安全。没有人在检测中会被收费,所有的检测都是免费的,人们在检测之后的24小时便会收到检测结果。”


“我们希望所有的维州居民以及维州华人群体相信维州的官方消息,无需增加不必要的恐慌,我们今天就在家宴渝悦享用了很棒的午餐,其实大家完全可以正常出去吃饭,正常生活。”


同时她还鼓励每个人在周末或者节日出来在当地的华人餐厅吃顿饭,感受一下澳洲多元化的生活。






另外,Jenny还表示:


“我们知道现在武汉、在中国有很多感染新冠肺炎的人不幸去世,我们为这些逝去的生命以及他们的家庭感到悲伤,
我们很感激中国所有正在为抗击疫情奋斗着的医护人员,
他们真的很辛苦,他们告诉了我们什么叫勇气。
我希望我们能够紧紧的站在一起,帮助中国尽快度过难关。





维州议员Matte参观了燃料理,他对其展开的10%营业额捐赠灾区活动非常感动。Matte议员表示,自己会经常光顾这里,
同时希望中国能从疫情中尽快恢复过来。





家宴与燃料理的老板表示,重新开业以后,所有到店消费的顾客,全单费用的10%将会返利给顾客,顾客有权决定是否将这些金额捐赠给灾区,如若同意,
将以顾客及店铺的名义捐赠给灾区。



而家宴渝

旗下的
宴遇,也恢复了正常营业。
我们看到无论是
Gl
en W
averley还是Box Hill,或者City的唐人街
,这些华人餐厅
们正慢慢迎来
想念它
的食客

在采访中
,我们听到大家说的最多的一个词就是:

“信心”
没错,在疫情面前
我们更多需要的是信心
是华人群体和所有人的守望相助
我们也相信,在所有人的努力下
疫情一定会早日得到控制


文/图:小微