封锁了，宅家了。

有人欢喜有人愁，愁的人比开心的多。

但对有一群人而言，“封锁”就意味着“free range”：

他们就是园艺爱好者。

这个特殊的时期，无需赶着去买菜，无需赶着去赴约…

一切都慢下来，何不走进你的苗圃，培育自己的幼苗，享受后院清新的空气？

为了让幼苗茁壮，堆肥是改善花园健康的最有效，最环保的方法之一。

现在我们要在家里花更多的时间，为什么不试试呢？

3月28日下午，帮主请到嘉宾，在维多利亚女王市场，给大家带来一期关于花园堆肥的免费直播讲座：

【讲座时间】

3月28日下午3点

【讲座地点】

种植园艺1/2/3群

【讲座嘉宾】

Betty Fan

墨尔本大学环境硕士

（Master of Environment）

主攻可持续食物网络

（sustainable food system）

曾在北京有机农夫市集、中国、英国、德国和

澳大利亚的有机农场从事志愿者工作

长期关注健康食物、环境保护

和多元社区等主题

目前工作为在当地政府、学校、社区和企业推广及维护以蚯蚓堆肥为主的城市农业项目，包括City of Melbourne的蚯蚓堆肥-屋顶菜园自循环体系，维多利亚市场的蚯蚓堆肥-环境教育项目、以及在诸如Higher Ground和STREAT餐厅的蚯蚓堆肥系统。

平时也在自家小公寓里实践蚯蚓堆肥和阳台种菜，致力于寻找适合城市环境、小空间种植的可食景观品种。

讲座中涉及了很多大家感兴趣的内容：

• 什么是蚯蚓堆肥？带你探秘堆肥桶里有什么？

• 蚯蚓堆肥好处有哪些？多久会出肥？肥的质量如何？

• 蚯蚓堆肥步骤是什么？会有味道吗？

• 家里哪些东西可以用来喂蚯蚓？

• 如何带孩子一起堆肥，体验乐趣？

3月28日下午3点，我们和Betty准时相约在维多利亚市场：

Betty在简单的自我介绍后，开始向大家介绍蚯蚓堆肥的相关知识：

蚯蚓堆肥是什么 

– 蚯蚓堆肥，顾名思义，就是有蚯蚓参与的有机垃圾的生物降解过程。更直接一些说，就是蚯蚓可以通过吃掉被你扔掉的厨余垃圾，把它们以粪便（固体肥）和液体（液体肥）的形式归还给你。

– 蚯蚓是自然界中的分解者，我们所要做的是模拟大自然，创造理想环境

– 吃掉我们的厨余垃圾，转变为上好的有机肥料——它们的粪便

为什么要蚯蚓堆肥

– 和其他粪肥比较，营养全面的全效肥，随产随用，还不烧苗

– 环保— 厨余垃圾在很多家庭中占垃圾比例30%-40%，通过就地处理自家的厨余 垃圾，我们在家就完成了资源再生，避免厨余垃圾进入填埋场，也从而减少温室气体、地下水污染和垃圾处理设备运行产生的碳排放等等。

– 如果喜欢种植的话，省了很多肥料钱

– 观察、探索自然，全家一起活动的乐趣

现场展示蚯蚓堆肥桶内部

解释堆肥过程

堆肥容器是蚯蚓的家+工作室，为了给它们提供理想的居住和工作环境，我们一定要好好挑选

整体式堆肥箱

Hungry Bin是堆肥界公认的最好用的蚯蚓堆肥桶，新西兰生产制造

工作原理：在上面喂食，从下面两个盘子里手机蚯蚓粪肥和液体肥

分层式堆肥箱

工作原理：先放一层在里面养蚯蚓，差不多满了以后再往上面摞另一层，鼓励蚯蚓向上迁移。当蚯蚓基本到达上面一层时，下面一层的肥料就可以倒出来使用了。几个工作层轮班倒。

解释常见误会观点

– 很脏？有味道？

健康的蚯蚓堆肥系统会有泥土芳香，不会有任何臭味。

– 很麻烦？

只要度过前几个月磨合期，了解蚯蚓习性，后面的工作量就很少，一劳永逸。

出门散步，被罚一千！在公园长椅上吃烤肉串，被罚一千…

据每日邮报报道，一名新州男子早上出门散步被罚$1,000: 十天前，新州卫生部长Brad Hazzard发布了一项深夜公共卫生禁令，禁止人们离开家，除非他们购买食物或药品，出差工作或学习或参加葬礼或者锻炼。 尽管如此，昨天，新州中西部地区 Bathurst的警察向一名41

如何设置堆肥桶？

– 选址

阴凉通风的环境，室外室内都可以，但实践来说只有Urbalive最适合纯室内

– 选择堆肥装置

根据自身需求来选购上文提到的整体式和分层式，有经验的人也可以尝试DIY（新手建议还是买成品）

– 买蚯蚓

很多朋友都会想，买蚯蚓多麻烦，我们家院子里面挖出来那个是不是就也ok呀？！！倒不是说完全不行，但是强烈建议使用堆肥专用的蚯蚓品种。市场上常见的堆肥蚯蚓是红蚯蚓，学名赤子爱胜蚓（Eisenia fetida），英文花名也很多比如red worms, red wigglers, tiger worms。虽然身材比一般花园里的蚯蚓小了几号，但是在自然状态下生活在森林地表的它们相对于生活在土壤深层结构中的蚯蚓，更能适应堆肥桶的环境，而且处理有机垃圾的效率是普通蚯蚓的2倍以上。

– 搭建过程

搭建物品：

1.  垫料：可以是碎报纸，椰棕垫等

2. 水壶 ：将报纸打湿，增加湿度

3. 泥土：普通便宜园艺土

4. 蚯蚓：堆肥专用蚯蚓

步骤一

将报纸撕成长条，垫在堆肥桶最底下，可喷水打湿（适用于如Urbanlive等室内对非同，如使用Hungry Bin室外对非同，则可跳过此步骤）

步骤二

填入一部分园艺土，大半满即可

步骤三

放入蚯蚓，让其适应环境，大约2~3天后即可开始喂食

日常养护

– 食物切得越碎越好，尤其是降解比较慢的如土豆皮、菜花梗等等，尽量在3cm以下，这样可以帮助蚯蚓尽快吃掉。

– 注意碳氮比例， 棕色物质和绿色物质1：1

– 蚯蚓吃掉至少之前喂的食物一半以后，再喂新食物，循序渐进。一般来说一周为两三次。切忌过量喂食

– 每次喂食时请检查食物层的温度和湿度，并将食物充分混合均匀。

– 温度（指桶内温度）：最理想的工作温度12-28°C，可以长期生存的温度5°-30°C

– 湿度，保持潮湿，不会有太干或者太湿的部分。如果发现棕色物质，比如报纸和硬纸板干掉，可以适当撒一些水。

– 蚯蚓食谱——家养蚯蚓基本按照“吃斋”食谱来喂就好

– 完全蚯蚓喂食攻略（扫码观看）

肥料

– 产量：

和喂食量环境直接挂钩

液体肥基本每周会有几百毫升，请现收现用，新鲜时肥效最好。植物也更加喜欢薄肥勤施的照料方式。

蚯蚓粪肥依旧取决于您投入厨余的量，平均来说，每40kg厨余被蚯蚓消化后变成 1kg蚯蚓粪。

– 用途

不论液体肥还是粪肥都广泛适用于所有花卉蔬菜苗木等等，室内室外植物都可以用

– 使用方法

o 液体肥-1：10兑水稀释浇花

o 蚯蚓粪肥在花盆或土壤表层10cm中混合10%-20%

如何鼓励孩子参与

– 从熟悉自然界开始，让孩子帮忙做一些简单的园艺活动，了解土地和土地里的动物。种植离不开好的土壤。

– 当做养宠物— 用好看的”堆肥箱“，鼓励孩子们”养蚯蚓“。

大家可以试试Urbalive品牌的小号堆肥箱：

体积小，颜值高，放在厨房就如同装饰物：

虽小巧，堆肥的功能却一点不缺失

又避免孩子形成”堆肥箱是垃圾箱“的成见：

– 孩子怎么帮忙–收集厨余、切碎、喂食，观察蚯蚓活跃度，监测温度、pH值

– 如果孩子怕虫子、怕脏，大人可以亲自示范

（END）

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