周末探店丨时代君带你云打卡!这是什么阿德宝藏好店?!

“油”没有底线?

预计阅读时间 5分钟 正文字数1915字 “油”回来了? 美盘时段,两油持续拉升。WTI原油期货升至16美元/桶上方,涨幅进一步扩大至40%;布伦特原油期货涨幅扩大至16%,报22.29美元/桶。  不仅两油大幅拉升,其他油类期货普遍大幅上涨。 美国取暖油期货涨超5%,美

对于米线,时代君总有种特别的情怀,在秋意渐浓的天气里,点一碗热气腾腾的米线,是一件多么幸福的事啊!


然而,吃过阿德大大小小的米线店,记忆深刻,吃过一次还想继续吃N次的店可以说少之又少。


不过,时代君最近去探店了一家阿德宝藏新店——合府米线,比起之前吃的米线店还真有不少惊喜。

重点是,这居然是一家“不务正业”的神仙米线店






店内装修是中式风格,店铺虽然不大,但是十分干净和整洁。




时代君觉得一碗米线好不好吃,

米线的筋道Q弹和汤底的浓厚醇香至关重要!

而合府米线的汤底真的是非常用心了。

目前店内共有40多款米线






滑动查看更多图片


每一款都配以各自独特的汤底。

有香辣的川味米线;美味鲜的过桥米线

养生的菌汤米线;浓香醇的茄汁米线






无论你是重口味还是小清新

都能在这里找到属于你的那一碗美味。

由于现在是特殊时期,

此次探店,时代君选择了到店自提

不得不说,合府米线的打包还是非常靠谱的!

米线和汤都是分开装的



毕竟汤汤水水的米线,

路上坨了就可惜了~

合府米线还支持线上外卖

掌上澳洲和EASI均可点单哦!



时代君试吃时间



这是时代君探店一行3人的午餐点单:


点了一份酸菜狮子头米线、一份泡椒肥肠米线和一份过桥米线,还有炸鸡、包子和油条!可以帮你们全面探索这家店到底好不好吃了!


先来一张大合照





时代君来先分享重头戏——米线!


因为酸菜狮子头米线是老板力荐的,也是合府米线的招牌,时代君一定要尝一尝啦~



酸菜狮子头米线




试吃测评:


米线一上来,时代君的目光就被这颗硕大肥美的狮子头牢牢吸引住了!用筷子戳开的一瞬间,汤汁四溢!一口咬下去,可以感受到鲜嫩而细腻的肉,不愧是招牌产品啊!吸收了微辣汤汁精华的酸菜十分爽口,和狮子头搭配在一起,感觉能瞬间干掉一大碗米线!



泡椒肥肠米线





试吃测评:


作为一个肥肠的忠实爱好者,时代君对肥肠的要求还是非常严格的。而这碗泡椒肥肠米线,真的俘获了时代君的心。卤好的肥肠咸淡适中,香气满满,就是时代君想要的感觉!


泡椒酸辣爽口,劲道十足!一口肥肠,一口汤,这感觉简直不要太上头




过桥米线





试吃测评:


过桥米线是时代君这顿午饭中最期待的了!看这满满的配料,就知道是一道“硬菜”!


鸡肉、蟹肉棒、虾仁、腊肉、酥肉……依次倒入汤中,稍等片刻,一碗十全大补的过桥米线就可以开吃啦!

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哦对了,还有一个荷包蛋,居然是糖心的!鸡肉和虾仁十分鲜嫩米线爽滑Q弹,吃完绝对满足!



除了米线,合府家的各种小食也是琳琅满目,什么四川钵钵鸡、红糖锅盔、炸鸡、油条、包子……

不禁让人怀疑,这到底是不是一家披着米线店外壳的小吃店!







老板说,合府家炸鸡是招牌!时代君实在是好奇:一家米线店的炸鸡到底能做得多好吃?就果断点了一份尝尝!


炸鸡





试吃测评:


合府家的炸鸡一共有四个口味(原味蒜香,秘制糖醋,奥尔良孜然,秘制甜酱油 )时代君吃的是奥尔良孜然和秘制糖醋味的鸡翅。


炸鸡外壳金黄酥脆,颜值绝对过关,一口下去嘎嘣脆!时代君最喜欢吃的是奥尔良孜然口味,瞬间有种回到国内街边油炸摊的感觉,如果你也想回忆一下童年的味道,一定一定一定要点它!


秘制糖醋味的鸡翅酱甜酸可口,像是番茄酱,但又比番茄多了一份醇厚,就算吃多了也一点都不会腻!炸鸡除了可以做成鸡翅之外,还有大鸡腿和无骨鸡柳可选,要不是怕浪费,时代君真想通通都来一份!




油条




试吃测评

时代君真的很久都没有在阿德吃过正宗好吃的油条了,但是合府的油条却给了大大的惊喜!首先油条炸得非常蓬松,居然和手臂一样粗

金黄色的外壳看着就很有食欲~味道就和国内的早餐店卖得一样,反正时代君是很久都没有尝到这么蓬松酥脆的油条了!



四川酱肉大包




试吃测评:

谁能想到,一家米线店给时代君留下最深刻印象的居然是包子!不同于普通的肉包,这个四川酱肉大包一口下去,整粒整粒的肉丁,嚼起来异常带劲,香就一个字!


看着满满的馅料,时代君不禁惊呼:“这到底是什么神仙包子啊!” 油条配包子,简直阿德中式Brunch的完美组合



总的来说,合府米线确实是一家“十分能打”的米线店!米线味道确实够格,各种小食也十分惊艳,就算是外卖也丝毫不影响口感!阿德有这样一家宝藏米线店,时代君真是后悔怎么没有早点发现呀!

最后给同样喜欢吃米线的你

送上福利

时代君送福利



合府米线4月27日(下周一)正式开业!

订餐可扫描下方二维码


说出美食暗号时代君探店

自提即可享受全场八折

掌澳EASI均可点单


营业时间

周一至周日:早 11:00-15:00 

                  晚 4:45 till late

地点

100 Wright St ADELAIDE SA 5000

想知道阿德更多宝藏美食吗?

小红书搜索ID:阿德时代君 等你来关注!



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