饲养动物、产奶等各种类型的农民都受到了林火的影响。首相表示，这个成本将会转嫁给消费者。受澳洲持续的林火打击的农民现在就需要帮助。 

这意味着肉类、蔬菜和牛奶等商品的价格即将飞涨。

2月18日，首相斯科特·莫里森（Scott Morrisons）说：“无论是牛奶还是其他类似的东西都会在未来几天或几周内涨价。”

但他的农业部长布里吉特·麦肯齐（Bridget McKenzie） 没有心情向公众粉饰这种情况。她表示，这会让消费者付出代价。

她说：“是的，农民们很难，我们现在有机构正在帮助他们。你可能已经看到了食品价格方面的相关报道。超市正告知澳洲公众，他们将要花更多的钱买肉。他们将不得不因林火而为水果和蔬菜付更多的钱。这是一个生意。我知道我们喜欢浪漫一点，但事实是这是一个生意。他们需要谋生。这意味着我们需要支付生产食物的成本。在像我们现在所经历的干旱和山火这样的艰难时期，我们农民很艰难，所以供应链的另一端需要掏腰包。”

首相还警告称，这种情况将持续几个月。 

他开始说道：“我要强调这一点。尽管事实是，在可预见的未来几天里，我们将看到一些可喜的、更加宽松的环境，但在2月18日的国家安全委员会扩大会议之后，我们将宣布更多此类措施，需要强调的是，在这些火灾继续发生的过程中，我们还要做出更多的回应，直接面对这些火灾。” 

莫里森还宣布了一项针对农民和初级生产者的帮扶计划，其中包括高达7.5万元的补贴。

他说：“我们将向受灾地区的农民和初级生产者提供7.5万元的赠款，使他们能够应对受火灾影响地区的紧急需求。这可以是任何东西，从棚子和篱笆，也可以是设备，可以是太阳能电池板，为水坝上的抽水设备提供动力，或任何类似的东西。需要雇佣兽医之类的。这是至关重要的重建工作。”

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