关于益生菌,你想知道的都在这里了!

来自新西兰的关怀,GO Healthy守护在澳新的你我

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近几年,益生菌这阵火越吹越旺,俨然成了微生物界的网红。牛奶添加了益生菌变成了酸奶,身价直接上涨一倍不止;饮料添加了益生菌变为益生菌饮料,在饮料界大受欢迎。疫情期间,益生菌保健品和维生素C、板蓝根、双黄连等产品一样被疯狂囤货。

对于健康这件事,大家从来没有停止过追求。

但!不能盲目追求!


拒绝盲目保健,从澳范儿做起~

今天就带大家全面的认识下你身体里的「生菌



01
AUFANS

 益生菌是什么?


按照国际惯例先上一下益生菌的概念:
对人体有益的活性微生物。

这里讲一个可怕的冷知识:人体也并不是一尘不染的,一个成年人体内有1.5公斤的细菌(分布在口腔、皮肤、泌尿系统、胃肠道等部位,其中胃肠道分布的细菌数量和种类是最多的)。在这些细菌中,大部分是细菌中的“和平主义者”,一小部分是致病细菌,另一部分就是对人体有益的“益生菌”。



人体内不同种类和数量的细菌,组成了人体内的微生态体系,并保持着生态平衡。

02
AUFANS

 益生菌到底对人体有益在哪里?


益生菌的种类很多,主要包括乳杆菌、双歧杆菌、乳球菌、 链球菌等。

从宏观上来说,它们维持宿主的微生态平衡而发挥有益作用,提高宿主健康水平、维持宿主健康状态;从微观上来说,不同的菌群有着不同的生理功能,比如双岐杆菌能使肠道过多的革兰氏阴性杆菌下降到正常水平,具有排毒作用;双岐杆菌,乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素等许多的有益功效。



听起来益生菌是不是非常有用?
事实上人体菌群应该保持在平衡状态,并不是说益生菌这么有用就越多越好,
健康的人不需要服用益生菌,“亚健康”状态的人使用益生菌会更有效果。

03
AUFANS

 什么人才需要积极补充益生菌?


上面说了“亚健康”状态的人补充益生菌效果更明显,如果你或者家人中有属于以下人群者,建议可以积极补充益生菌。



①肠胃功能不完善、免疫力低下,容易罹患感冒和肠道疾病的
婴幼儿
②便秘、腹泻、消化不良等有
肠胃疾病的人群
③肠道功能逐渐减弱的
中老年人,肠道内双歧杆菌等益生菌因年龄减少,适当补充益生菌是有益的保健措施。
④化疗或者放射治疗的
肿瘤患者、肝硬化以及腹腔炎患者等。益生菌容易被化疗药物杀死,从而出现肠道菌群失衡,因此化疗或者放疗者应该积极补充益生菌。

PS:益生菌是很娇气的,
坚持服用,外来的益生菌才能更多地在肠道里生长,起到影响菌群的作用。所以要给购买的产品
至少两周的使用期限,不要使用了以后觉得没效果就马上换掉。

04
AUFANS

 益生菌该怎么选择?


现在市场上如此多的益生菌产品,或固体或液体、或食品或药品或保健品,益生菌产品到底该怎么选择?





Ⅰ.挑选益生菌,首先要看菌株安全。

不同的菌株会有不同的功效。

·菌株决定功效,没有菌株编号的产品都是耍流氓。

·每一种菌株都有独立认证编号和其特定功效。
如:
动物双歧杆菌Bb-12:
改善肠道功能,防止腹泻,提高机体对常见呼吸道感染的抵抗力,降低急性呼吸道感染的发病率。
乳双歧杆菌HN019:
改善便秘人士的通便情况,增强老年人细胞免疫活性
乳双歧杆菌Bi-07:

能缓解腹泻症状的持续时间、保护肠道黏膜的免疫应答、抵抗炎症;减少肠道念珠菌病的感染水平;减少幼儿上呼吸道传染病的影响范围和持续时间;弥补剖腹产宝宝和奶粉宝宝双歧杆菌不足的缺点。
鼠李糖乳杆菌LGG:

使儿童呼吸道感染发生率降低60%,消化道感染发生率降低51%,异位性皮肤炎发生率降低50%。LGG在对抗轮状病毒引起的儿童腹泻方面特别有效。
鼠李糖乳杆菌HN001:

增加母乳中的IgA和TGF-β含量;补充HN001的婴儿在出生头两年发生遗传过敏性湿疹的可能性更低。
嗜酸乳杆菌NCFM:

改善乳糖不耐受,调节免疫力。
鼠李糖乳杆菌GR-1、罗伊氏乳杆菌RC-14是全球最早也是唯一的针对女性生殖健康口服益生菌菌株。

以上就是可添加进食品/保健品中主流菌株的功效,购买时要学会查看产品标签,看产品标签上写的菌种名、菌株名,一款合格的产品,必然能根据菌株名查到相关实验结果和论文。

如果是婴幼儿食用的话,则必须在是以下菌种名单中:



中国卫生部《关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告》(2011年 第25号)


Ⅱ.看数量

·菌株数量多

·活菌数量高

购买益生菌时,最好选择多种菌株的,多菌株的复合功能一定比单菌株的更加有效。




在活菌数量上:
我国颁布的《益生菌类保健食品评审规定》规定,益生菌的活菌数量不能少于
10^6CFU/ml(g),这是挑选益生菌时不容商量的“硬指标”。

益生菌是一种

的微生物,同时也很娇气,要选择益生菌含量多的产品使用,以十亿、百亿为单位的数量都是准确的,因为这个数量级可以保证益生菌到达肠道的时候仍然有活性。

益生菌
储存条件也非常重要,如果储存条件不当,很容易分分钟就“死掉”。因此若是产品标签上写明需要冷藏储存而商家没有冷藏,那就不要买。



Ⅲ.最好是双益结合(益生菌+益生元)

这里就涉及到益生菌益生元的概念了,常常有人益生菌益生元傻傻分不清楚。



这里就给大家解释下,益生元就是益生菌的营养来源,能够促进体内益生菌的代谢和增殖。

为什么要推荐益生菌和益生元结合的产品呢?
答案很简单:因为益生元是益生菌的食物。添加益生元可以让益生菌在体内活得更久更活跃。

产品挑选总结

1.看菌株和功效
2.挑选菌株多的
3.挑选活菌数量多的(不少于10^6CFU/ml(g))
4.看合理的储存条件
5.最好是益生菌+益生元组合使用


说了这么多理论知识,现在我们进入实操购买选择练习,分析一下澳洲几款比较火的益生菌产品/品牌。



01

Life Space益生菌系列

Life Space是澳洲专业益生菌品牌之一,旗下的益生菌产品线非常全,从婴儿、儿童、成人、老年人、孕妇等细分人群均有专业产品。

用成人益生菌来举个栗子:

产品标签有15种菌株,并且每个菌株都附带有菌株号,就同时在数量上,每片含有320亿的活性益生菌,保证一定数量的益生菌还能活着到达肠胃并产生作用。

另外此款益生菌还特别添加了益生元,增强了益生菌的活性。

02

Blackmores每日益生菌







Blackmores的每日益生菌含有5种菌株,每片益生菌数量是300亿,同时也添加了益生元,因此也是一个不错的益生菌选择。

同时值得注意的是,此款益生菌拥有
Fridge Free的标识,意思是无需冰箱保存,也拥有稳定的益生菌活性。但是!在细看说明时,后文写有保存条件是25°以下避阳保存,意味着若是夏天若是室温超过25°,那么益生菌的活性很有可能会受到破坏。

因此益生菌大家要特别注意一下保存条件!


03

Ethical Nutrients益生菌系列

这个品牌是澳洲益生菌的高端品牌,被称为“保健品中的爱马仕”,通常被陈列在澳洲药房的冰箱里。它家发明了独家专利技术:Protect Air™,因此需要冷藏保存来保证益生菌的活性。


后来可能也考虑到不易运输和保存这个问题,它家又出了常温保存的成人益生菌产品。

之前澳洲儿也有扒过这个品牌被「藏」进冰柜里的益生菌?澳洲这个保健品牌凭什么「一枝独秀」?
(戳链接查看)

写在最后,益生菌是个好东西,但是也不要神化之,什么有病治病没病防身这样的想法是不可取的,补充益生菌,也一定要做好功课!





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编辑:澳范儿Cassie

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