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Woodstock Wine & Coterie Restaurant|音乐、海鲜共美酒,摇摆狂舞庆丰年

Last updated on 十一月 29, 2019

如果你喜爱摇滚乐的狂放激情,对于海鲜情有独钟,更希望有美酒相伴,那不妨呼朋唤友,一同来拜访麦拿伦谷海洋&葡萄酒节(6月9日至11日)期间的伍德索克酒庄&伙伴餐厅(Woodstock Wine & Coterie Restaurant),这里将满足你对音乐、海鲜、美酒与志同道合友情的一切美好期待!

纪念音乐节(Tribute Music Festival)

来伍德索克酒庄,可以一同重温摇滚音乐史上最具历史意义的时刻,感受1969的律动氛围,在那些你喜爱并熟知的传奇音乐中,让自己的内心得到彻底的放松。詹尼斯·乔普林(Janis Joplin),谁人乐队(The Who),Crosby, Stills, Nash and Young 先锋摇滚乐队 & 克里登斯清水复兴合唱团(Creedence Clearwater Revival)等著名摇滚音乐人与乐队的循环名曲将开启两日的摇滚狂欢!而狂欢怎可少得了美酒美食?来品评一下伍德索克酒庄特别准备的系列精选葡萄酒与美食,尝一尝西班牙海鲜饭、英式炸鱼薯条,或是在流动餐车&咖啡点上一杯意式浓缩马提尼,足够你消磨一整天的时光!

时间:2018年6月9日(周六)至6月10日(周日)上午11点至下午5点

票价:$85澳元/成人,票价含可重复使用的葡萄酒杯,且第一杯酒免费

伍德索克酒庄家庭欢乐日(Family Fun Day at WOODSTOCK)

只需要带上一条野餐毯子来伍德索克酒庄美丽的花园,你和娃都可以尽情享受一日的快乐。分分钟闲不下来的儿童娱乐活动,从主舞台上的精彩表演到不定场所与时间的各式娱乐,蹦跳城堡、面部彩绘、气球艺术&魔术、草坪游戏,更有机会给袋鼠喂食(上午11点半)或是穿上相扑服来一场大比拼!若是玩得饿了,正好有美食在前,西班牙海鲜饭、英式炸鱼薯条、儿童套餐、热乎乎的肉桂甜甜圈,当然,给大人们也少不了一杯香浓的咖啡与酒庄精选的美酒,度过休闲一刻。

*请勿自带任何酒水饮料和食物

时间:2018年6月11日(周一)上午10点至下午5点

票价:免费!!!

怎样的品酒体验能够算得上独特?或许是在野生动物的陪伴下?而坐落于原始桉树林中,拥有自己的野生动物保护区的伍德索克酒庄恰好可以带给你充满“野趣”的品酒体验。

将历史、自然与酒庄酿酒精神融为一体的酒庄品酒室“The Stocks”是一个可以让人获得更深入葡萄酒品鉴体验的美丽空间。红柳桉树的色调透露出历史,现代风格的内饰简洁大方,桶状茶几的品酒台给人如同围坐在橡木桶边的亲切感受,而洒满阳光的庭院与在当地颇有名气的伍德索克伙伴餐厅,同样是可以悠闲自在享用美酒的空间。


当然,让伍德索克酒庄品酒体验格外受欢迎的,是酒庄独有的野生动物与葡萄酒体验。每天上午11点半,你将有机会与袋鼠和沙袋鼠亲密接触,在它们的陪伴下,品酒的时间多了一丝温馨与俏皮。而未来酒庄不仅会有专门的野生动物观景平,更会有直接与野生动物保护区相衔的品酒区,颇令人期待。

*酒庄咨询与团体品酒预约请致电 (08) 8383 0156。

三五知己 把酒言欢

麦拿伦谷第一家葡萄酒餐厅——伍德索克伙伴餐厅(Woodstock Coterie Restaurant)的故事始于1988年,因为科利特家族深信美酒美食是天作之合,希望可以创造一个能够让知己好友一共分享美酒美食,留下美好记忆的独特场所,餐厅的英文名字“Coterie”即含有了“为了某个特定目的而召集起一群志同道合者或朋友”的意味。而出于对自然的喜爱与重视,餐厅地处拥有百年树龄的原始桉树林中,却在建造的过程中,巧妙地考虑到了每一棵林木的位置,真正做到了不伐一木,成就了餐厅独特的半弧形结构。

既然是分享对于食物和葡萄酒的美好记忆,餐厅在对食材的选择,以及烹饪方式上自然格外用心。食材的选择尽可能的体现了菲尔半岛当地,特别是麦拿伦谷的丰富物产,并讲究应季而食,同时开辟出小小的菜园,直供最新鲜的时蔬与香草。在烹饪上则体验了融入多元文化的澳大利亚现代派风格,除了色、香、味俱全外,更讲究创新的美感体验。

如果你正好拜访伍德索克酒庄,那么不妨尝一尝伙伴餐厅的当地特色招牌菜,或是选择适合你口味的美食,搭配酒庄自产美酒,在轻松舒适且充满野趣的环境中度过一个慵懒的午后。

*中午12点至下午3点提供点单午餐,周日与公众假期有现场音乐,每周五晚6点半至10点供应柴烤披萨。

 

回归山林田园 让夜晚更加静谧

那么多的美酒美食与好玩活动,一天可怎么够!如果想要省去车马劳顿,又希望可以感受与众不同的节日与酒庄风情,那最深刻的方式无外乎吃喝玩乐住一条龙。伍德索克小木屋(Woodstock log cabin) 就是隐藏在田园山林中的一个小小的“世外桃源”,让你更近距离地感受大自然的气息,体验家庭亲人之间的独特温暖。

这座由源自加拿大西部的红雪松建造而成的山林小木屋,建于上世纪70年代,见证了一个家族的成长,2011-12年经重新翻修后,开始接待访客入住。这座小木屋十分舒适,拥有三间宽敞的卧室,两间现代化的浴室,一间带壁炉与乡村风格家具的客厅,美丽的庭院里配有烧烤与户外家具,周围是宁静的伍德索克野生动物保护区与布里维特泉(Blewitt Springs)葡萄园。伴随着鸟鸣醒来,与在清晨拜访你的袋鼠与沙袋鼠道声“早上好”;寒冷的冬日,你可以窝在壁炉旁,享用葡萄美酒,听听音乐,看看书,而如果天晴晴好,阳光灿烂,你也可以动手烤烤肉,品品酒,一切都会显得分外美好!

*预约与咨询请致电 Jody on (08) 8383 0156

编辑:Christiana ZHU

*图片选自Woodstock官网与谷歌(如涉及版权,请联络 UWAI 协商解决),本文中若有涉及产品、价格之资讯,仅供参考,请以官网最新资讯为准,且商家(或活动主办方)拥有对上述涉及事项的最终解释权;转载文章请注明出自“游外(UWAI)”。

 

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