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阿德莱德(Adelaide)最好的海鲜市场在哪里?

Last updated on 十一月 29, 2019

作者 Barry J

发表于2017年1月24日

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海鲜午餐(Angelakis Brothers提供)

孤独星球(Lonely Planet)发掘了南澳的乐趣,把这个州提名为2017年最值得参观的10个地区之一,上榜理由是葡萄酒、节庆和自然景色。更重要的是,在这里可以享受到美食的乐趣,其中又以海鲜最令人称道并在文章中着重进行了描述。在阿德莱德,你可以脱掉衣服亲自捕捞螃蟹、对虾或者三文鱼,但是我们的市场里面供应成堆的海鲜,这些海鲜每天早上被睡眼惺忪的渔民送来,在天亮之前这些满船的omega-3脂肪酸的海货就开始卸货了。开始在阿德莱德这些海鲜市场中搜索你的海鲜午餐/烧烤/野餐/晚餐吧:
 

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牡蛎(Fish Factory提供)

中央市场(Central Market)——位于阿德莱德CBD的中心,维多利亚广场(Victoria Square)旁边,阿德莱德中央市场(Adelaide Central Market)星期二到星期日开门,里面有2家专门的海鲜商店。在这座有着148年历史的市场里,Samtass Seafoods供应新鲜的、熏过的和包装好的海鲜,而Cappo's Fish Market为那些喜欢本地鱿鱼、旗鱼鱼排、白色沙鮻鱼、牡蛎、三文鱼和鲷鱼的爱好者提供货源。访问Cappo's的Facebook页面看看有什么新优惠。Field大街旁边的Angelakis Bros.从20世纪60年代开始就在市场管理区供应海鲜和禽类,包括西澳龙虾、小龙虾、对虾、螃蟹、鳄鱼、澳洲肺鱼、鳊鱼和鳕鱼。在这个市场可以买到一周所需要的所有食物种类,摊位上供应从蔬菜水果、面包、蛋糕和派到奶酪、肉、鸡、巧克力和咖啡的所有食品。

维克多港农贸市场(Victor Harbor Farmers Market)——每个星期六的早上,无论天气如何,都会有很多摊主售卖当地的海鲜、肉类、水果、蔬菜、坚果和小吃。维克多港农贸市场位于Woolworths对面的格罗夫纳花园(Grosvenor Gardens),这里友好的氛围欢迎免费品尝(包括葡萄酒和巧克力),同时还有音乐家现场演奏以及本地的咖啡香气在空气中弥漫。为了补充你的海鲜,请访问他们的网站查看当季亮点。

The Fish Factory——位于阿德莱德西北部Athol Park的Grand Junction路248号,这家家庭经营的Fish Factory为商业客户和零售商供应鱼片、石龙虾和活的小龙虾,他们的小型捕捞船队沿着南澳西海岸进行搜寻捕捞然后运送到附近的阿德莱德港(Port Adelaide)卸货。查看他们的网站获取食谱视频,视频里面有引人入胜的蓝色水面,而那些熏三文鱼、烤琥珀鱼、牡蛎和烧烤鲷鱼就是从那里捕获之后制作的。

Torrens Island Market——每个星期日早上在 Moorhouse Rd, North Arm, Gillman,你都可以挑选到本州最新鲜的鱼——从牡蛎到白色沙鮻鱼——那些从清晨捕捞刚刚回到海港的渔船上卸货不久的鱼就直接装袋了。在这个市场里,你也可以在超过40个摊位上买到农场的新鲜水果、蔬菜和调料。忽略你中午的饥饿吧,因为快到关门时间的时候价格会下降的更厉害。因为关门时间集中在下午1点,你可以在沿着港河(Port River)的餐厅享用午餐。

你也可以尝试位于57 Duthy St, Malvern 的Gulf Seafoods,这里也提供熟食肉和奶酪;去位于Norwood 的Seafood on Parade购买大龙虾,那里每周天天供应;或者去位于Findon Fair购物中心的Brickworks Seafood and Grocery去买物美价廉的全鱼或者肉排,他们原来在Torrensville的布里克沃克市场(Brickworks Markets)。
 

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全鱼(Angelakis Brothers提供)

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