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怎样在汉多夫 (Hahndorf) 度过美好的一天

Last updated on 十一月 29, 2019

The Establishment 1858 Hahndorf

性格活泼的汉多夫当地人 Sophie Zervas 告诉我们怎样在她位于阿德莱德山区 (Adelaide Hills) 的故乡度过完美的一天,以及有那些好看,好玩的好去处。

魅力迷人的汉多夫小镇距离阿德莱德的中央商务区仅 30 分钟车程,当地的生意人 Sophie Zervas说这里已是她不可割舍的一部分。

作为The Establishment 1858这一诗意牧歌般平和美丽的餐厅的所有者,Sophie 说各家标志性的餐厅已经传承了数代人,但每年都会加入新元素的来为小镇带出崭新的一面,为这个具有历史意义的德裔定居点增添一丝新意。

Sophie 带着我们在汉多夫度过了充实的一天。

上午 9 点: 小圆烤饼早餐

Udder Delights Cheese Cellar开始一天的时光。该店以其种类繁多的牛羊奶酪而自豪,还有着最好的自制小圆烤饼。烤好后配以当地产的 Beerenberg 草莓酱和鲜奶油,是为一天加满能量的最佳美味。

上午 10:30: 欣赏艺术品

雪松屋 (The Cedars) 是必到之处,离主街道仅五分钟车程。参观 Hans Heysen 故居,欣赏其作品展览并了解漂亮的玫瑰园如何为他提供灵感。

上午 11:30: 购物

回到汉多夫,你一定要看看 “诗人的颂歌(Poet’s Ode)”。这家主打生活方式的店秉承简约美感和“简单、良心、匠艺”的哲学,让人耳目一新。

下午 1 点: 慢品午餐

午餐要来白屋 (white house)。我的爱人Sid和我原来是这条街上的邻居,后来我们相爱了,并创建了The Establishment 1858,“白屋[强化酒]餐饮 + 葡萄酒” (1)的所在处,一间位于省级遗产住宅中的迷人餐厅。

我们的汉堡灵感只来自于最经典的口味组合:法式汉堡、美式芝士汉堡,当然还有必不可少的汉多夫德式汉堡热狗。在一顿放纵般的美餐后,新鲜果汁能帮助减轻内心的负罪感。

下午 3 点: 漫步在历史街道

在主街道上散步,欣赏文物古建筑。去路对面的Cutlers Cottage停留片刻,那里有各种精致的手工刀具;再到Coco Marie (5)感受让人陶醉的芳香空气和手工制成的天然护肤产品。

下午的小吃,可以到Chocolate @ No.5尝尝他们的甜品并去Somerled wines品尝葡萄酒——他们的招牌西班牙拼盘是必尝之物。

晚上 7 点:享用德式食品

为了确保你领略到了我们这个小小的德式小镇的精华,走之前一定要到汉多夫客栈 (Hahndorf Inn)品尝啤酒和香肠拼盘 (Wurstplatte),这家店已经有 150 多年的历史了。

汉多夫情况概述

  • 具体在哪里?距阿德莱德仅 30 分钟车程。
  • 人口:截止到 2011 年,汉多夫有 2547 名居民。
  • 有什么看点?德式风情!它是澳大利亚现存最古老的德裔定居点。
  • 为什么要去?无论是难以置信的小店和可爱迷人的建筑,还是起伏的草地,这个可爱的小镇应有尽有。

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