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巴罗萨山谷 (The Barossa Valley)

Last updated on 11月 25, 2019

巴罗萨山谷距离阿德莱德仅一小时车程,生产全球知名的葡萄酒,是澳大利亚最大的优质葡萄酒产区。一些小型石筑基督教信义会教堂点缀其间。19 世纪 40 年代,受宗教迫害的德国信义宗教徒逃到山谷并安居下来:到 1847 年,超过 2500 名德国移民来到这里,欧洲 1848年革命后,更多德国移民涌入。第一次世界大战前,这里的人们仍使用德语,但此后德语遭到反对,德语地名也因一项议会法案而遭更改。然而,这些城镇——最著名的是塔南达 (Tanunda)——仍保留德国特色,拥有葡萄园、酒庄、面包店和肉铺的山谷绝对值得一游,世代相传的老式德国食谱仍在这里流行。山谷每年接待约 80 万游客,如果你只是匆匆经过,你会发现山谷似乎挤满了游客,交通拥挤,但宁静的偏僻小路更有意思,有许多小型家庭式酒庄等待你去探索。

1847 年,人们在奥兰多葡萄园种下了第一批葡萄树,该庄园如今仍是一个大酿造商。现在,这里有 60 多家带酒窖的酒庄,从跨国公司到小型专业酒庄无一不备。由于土壤和气候的多样性,巴罗萨山谷似乎能生产许多不同的葡萄酒种类,且始终保持高品质;白色雷司令是数一数二的精品。该地区是典型的地中海气候,夏季干旱,冬季温暖;最佳旅游季节是秋季(3 月-5 月),葡萄藤在这时变成红褐色和金色,收获的季节正式到来。大部分葡萄采摘工作仍由手工完成,采摘从 2 月开始。

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