在一个怡人人的夏季晚上，没有什么能比得上一杯冰凉的加了奎宁水的杜松子酒。本着支持本土的精神，我们搜罗了南澳大利亚最好的小批量手工酿造杜松子酒。以下就是他们的所在地。
红母鸡 (Red Hen)
伦敦干白风格的 红母鸡 – 阿德莱德第一家 CBD 酿造的杜松子酒 – 位于 Peel St 的阿尔弗雷德酒吧 (Alfred’s Bar)。
地址：14 Peel St, 阿德莱德
@redhengin/ @alfreds_bar
OUNCE
Ounce 的特色是使用了橘子、香草和豆蔻等植物，它位于 Leigh St 上的 pintxos y vino 之家 Udaberri。
地址：11 Leigh St, 阿德莱德
@ouncegin / @udaberri_adl
Udaberri 供图
PROHIBITION GIN
穿过 Hindley 街边一个不起眼的小门就是 Bank Street Social，你可以在这里尝一尝 Prohibition Liquor Co. 的手工酿造杜松子酒。
地址：48 Hindley St, 阿德莱德
@prohibitionliquor / @bankstreetsocial
Duy Dash 供图
ANTIPODES
阿德莱德的首家认证有机杜松子酒 – Antipodes – 用本地和传统植物三重酿制，你可以在 The Howling Owl 买到。
地址：13 Frome St, 阿德莱德
@antipodes_gin / @thehowlingowlcafe
Antipodes供图
78 DEGREES
带着柑橘和鲜花味道以及含蓄的香料， 阿德莱德山酒厂的 78 度小批量杜松子酒就在 Torino 酒吧精心组织的奎宁水杜松子酒单上。
地址：158 Hutt St, 阿德莱德
@adelaidehillsdistillery / @bartorinoadl
阿德莱德山酒厂供图。
APPLEWOOD
Applewood 杜松子酒酿制于阿德莱德原始山脉中，它的厂家 Hains & Co 位于 Gilbert Pl 。
地址：23 Gilbert Pl, 阿德莱德
@applewooddistillery / @hainsco
Applewood供图。
KIS
这家酿酒厂位于袋鼠岛上，名字 袋鼠岛白酒 (Kangaroo Island Spirits) 恰如其分 (简称 KIS)，它产的杜松子酒屡获殊荣，你可以在 Benjamin on Franklin 品尝到。
地址：233 Franklin St, 阿德莱德
@kispirits / @benjihotel
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