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紧急!这个澳洲超市随处可见的食材已被污染!或引发致命感染,已有两人身亡!

Last updated on 十一月 24, 2019

今日墨尔本

 

 

澳洲广播公司报道,经卫生厅证实,新州及维州有两人在食用了塔州产的冷熏三文鱼后,感染李斯特菌身亡。

(图片来源:澳洲广播公司)

据报道,有三个州的患者被确诊感染李斯特菌,其中两人受到致命感染。

据了解,这些患者是在食用了塔州产的冷熏三文鱼后,才感染李斯特菌的,有关部门已发出警告,称人们需妥善储存及处理食材。

据悉,昆州政府正在对第三名被确诊感染李斯特菌的患者进行调查。

澳洲首席医疗官在一份声明中表示,经过调查,感染源可能是受污染的冷熏三文鱼。

报道中还称,这些患者的年龄都在70岁以上,并有“明显的潜在健康问题。”

(图片来源:网络)

据称,李斯特菌是一种严重的,甚至致命的细菌感染疾病,一旦被感染,可能会出现发烧、头疼、抽筋、疼痛、恶心及腹泻等症状。

新生儿、老年人及免疫系统较弱的群体都是高风险人群。

据了解,澳洲大部分地区的三文鱼都产自塔州。

李斯特菌可以在低温环境下繁衍,虽然健康的人被感染可能只会出现轻微的症状,但对免疫系统较弱的群体而言却是足以致命的。

据称,2018年,新州、昆州、维州及塔州的甜瓜曾遭到李斯特菌污染,导致七人身亡。

这种细菌最常见于冷冻海鲜、水果、软芝士、熟食肉、冷冻肉酱、软冰淇淋及未经消毒的乳制品中。

(图片来源:网络)

澳洲首席医疗官发出警告,称“人们应妥善储存、准备、处理食物,那些容易被感染的人群应尽量避免食用某些食品。”

目前,相关冷熏三文鱼生产商的信息暂不明。

塔州政府表示,他们已了解此事,但塔州两大供应商都表示,没有任何证据表明此事与他们有关。

Tassal在一份声明中表示:“我们的食品是安全的,且符合食品安全条例。”

Huon Aquaculture表示,他们的冷熏三文鱼已通过卫生部门的检测,并未查出李斯特菌,是符合澳洲食品安全条例的。

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