曾经,澳洲墨尔本的一名职业母亲经常感到疲惫,且昏昏欲睡,但自从她开始备餐之后,她的生活发生了巨大的改变,她的身材也完全不同了。
这位母亲名叫April,31岁,是一名室内设计师。她表示,自己从7年前就开始有备餐的习惯了,当时,她最大的女儿还很小。
她说:“我当时要照顾她们,所以我基本喂好了她们才会吃饭。开始备餐之后,我可以随时吃现成的食物,我的生活和以前完全不一样了。”
她表示,现在,她已经是3个孩子的妈妈了。自己每个星期天的下午会空出两个小时,和孩子们一起备餐。
她说:“我的建议是,尽量不要一次性做好超过4天的餐食。”
April为网友准备了一些备餐技巧:
1、制定计划,一个准确清晰的计划,既节省时间,又不那么费力;
2、制定固定时间,来计划每周的餐饮计划,指定固定日期购买食材;
3、购物清单分类,把新鲜食物、罐头食品和香料分开;
4、准备一张你想吃的食物的“周表”,并准备好食物;
5、备餐的时候,要考虑自己是否在家,如果经常出差,那就不要做汤。
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