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年度食物浪费298公斤$3800!澳家庭太“奢侈”,get节省小妙招,勤俭节约第一步!

Last updated on 十一月 24, 2019


本文转载自:墨尔本淘好货
 

省钱小技巧!澳大利亚家庭如何通过一个简单的步骤每年的杂货账单节省3800澳元。

食物浪费(图片来源:《每日邮报》)

今日世界粮食日发布的数据显示,澳大利亚每年食物浪费的成本为200亿澳元。

这笔钱相当于近500万吨食物最终被填埋。

每个澳大利亚人每年浪费298公斤以上的食物,这相当于全澳范围内的730万吨,每个家庭的成本接近3800澳元。

澳大利亚粮食救援组织OzHarvest公布了一份数字清单,作为世界粮食日“Fight Food Waste”运动的一部分。

OzHarvest创始人兼首席执行长Ronni Kahn AO(图片来源:《每日邮报》)

OzHarvest创始人兼首席执行长Ronni Kahn AO说,人们正在经历“生态焦虑”,因为大多数人在保护地球的战斗中感到无助。

“我们浪费的食物数量是很难想象的,因为一旦进了垃圾箱,我们就看不见了,也想不起来了,这让我们觉得我们实际上并没有浪费那么多。”298公斤是一个惊人的数字。

相当于6只成年袋鼠的重量。

(图片来源:《每日邮报》)

她继续说道:“减少我们个人的食物浪费是我们能够直接采取行动应对气候变化的最有效的方法。

“这是一场轻松的胜利,对你的家庭开支和地球来说都是如此。因此,从今天开始,我们将邀请人们参与进来,分享他们为减少食物浪费而做出的小小改变。

这项活动包括一系列简单的技巧,人们可以使用这些技巧在结账时为自己省下一大笔钱。

他们的主要建议是让人们意识到他们在家里真正需要什么,然后只买那些产品。

“大商店”往往会导致过度购物。

“研究表明,大约三分之一的家庭垃圾箱都被食物填满,五分之一的购物袋最终被扔进垃圾箱,每年给家庭造成数千澳元的损失。

“在柜台上再检查一下你的篮子,把它放回货架上比放到垃圾箱里更好!”

另一个关键的建议是,在你进入商店之前,不要购买你没有打算购买的东西。

(图片来源:《每日邮报》)

然而,当谈到家里过剩食物费,人们应该积极去利用,并有创意地从相同的成分作出多种膳食选择。

联合国提出了可持续发展目标,为每个联合国国家设定了到2030年将粮食浪费减半的目标。

全球有近13亿吨食物被浪费,每年给全球经济造成近$1万亿的损失。

减少食物浪费被“减少全球变暖项目”的科学家列为第三有效的解决方案。

节约妙招(图片来源:《每日邮报》)

今天跨出一小步,可以在未来30年内防止700亿吨温室气体进入大气层。

在气候变化的争论中,食物浪费常常被忽视,但事实上,它是造成全球8%温室气体排放的主要原因。

这些数字比航空业还多,因为垃圾填埋场中腐烂的食物会产生甲烷——一种比二氧化碳强28倍的温室气体。

 

(END)


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