背靠环形码头的老牌高档酒店，距离悉尼歌剧院步行只需10分钟，他家的招牌海鲜自助大餐向来以高端的服务和一流的用餐环境著名

春节菜单由名厨亲自设计，结合了中西方的烹饪特色，食材精挑细选，上百种美食无限畅吃，更有大量春节限定的海鲜种类，从主菜到甜品，一顿饭满足你一切需求！

洲际酒店对海鲜的要求极高，食材新鲜度一向特别有名，他家的海鲜肉质紧致，入口都是鲜甜鲜甜的滋味，还带着清晨大海的潮气~

生蚝控来到这里可能就不想走了，水润润的透着新鲜劲，挤上鲜柠檬汁，入口肥美甘甜，分分钟吃上瘾。

青口只只新鲜饱满，一看品质就超棒！而且做法很别致～入口有淡淡的辛辣香气，丰腴肥美到极点！

春节限定菜单更是豪迈，优质海鲜多达八种！螃蟹、虎虾、一整条三文鱼随你吃！

菜单剧透在这里~

大厨特别设计的主菜，选用澳洲本地的优质牛肉与海鲜，烹饪方法更是较为贴近中餐口味，完全不用担心家里人吃不惯！

过年怎么能不吃饺子？

年夜饭还特别设置了水饺区，饺子现点现煮，满满全是家乡味~

超高颜值的三层甜品台绝对是女生最爱，

几十种不同口味的甜点任你挑选，

全都是甜品师手工制作

精美小巧的蛋糕松软美味，

甜度正好，吃了一大盘也不会腻！

口味浓郁醇厚的冰激凌球，

有着鲜榨果汁的酸甜滋味，

特别适合餐前开胃！

还有黑白巧克力喷泉，

各式糖果任你搭配，

光是看着流淌的巧克力就特别解压~

纹理清晰薄纸一般的各类火腿，

口味经典，入口即化，

搭配各种奶酪、面包和精致酱汁，

让人回味无穷！

从摆盘精致的寿司，

到注重食材本味的冷盘，

每一道菜都经过大厨精心烹调，

闭着眼睛选也不会踩雷！

最后亲手拌上一盘沙拉解腻，

整个人瞬间清爽，

甚至还想再去吃一轮甜品~

藏在悉尼CBD环形码头圈内的美食盛宴，

一流的用餐格调，

优质的服务和菜品，

还不用拥挤排队，

想体验澳洲顶级年夜饭的话一定不能错过！

从洲际酒店正门进入，

看到前台后右拐至电梯处，

乘坐电梯至1层就可到达Cafe Opera餐厅！

（或者从酒店大堂的旋转楼梯，上一层楼即可到达～）

详细菜单提前看~