【收藏】这种菜很不起眼 但却能美容还能防病……

美国都主张戴口罩了!! 澳医疗官怎么还这样说? 还有, 再急也别买这个东西…

这两天 澳洲疫情传播曲线有放缓趋势 但仍然不要掉以轻心! 对于要不要戴口罩这件事 尽管美国官方已经开始主张要戴口罩 但据《ABC News》近日报道 澳洲副首席医疗官Paul Kelly却还这样表示: “没病不要戴口罩!” “在公众场合戴口罩就是浪费。” 随后他解释

黄豆芽可以说是一种很不起眼的小菜,在蔬菜种类繁多的菜市场,它们总是静静地躲在角落,在餐桌上,它们也永远成不了主角。但就是这种不起眼的小菜,却有着意想不到的保健功效。

豆芽菜,包括了黄豆芽,绿豆芽,黑豆芽和小豆芽,是中国的传统菜肴。
在中国的医药典籍中,将黄豆芽列为益寿食物的第一名,而绿豆芽则位居第六。

黄豆芽是由黄豆加工处理后发出的嫩芽。有相关研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1-2倍,维生素B2增加2-4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。

所以黄豆芽富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等多种营养成分。

澳专家警告:新冠疫情或比金融危机严重6倍!失业率翻3倍!

据《每日邮报》昨日报道,有经济学家担心,新冠疫情带来的影响可能比2008年金融危机时期更严重——房价或大幅下跌,失业率翻倍,财政赤字达到3000亿澳元,澳洲一代人的生活或将因此改变。 2008年的经济衰退导致澳洲出现了50年以来最严重的财政赤字,2009-2010




中医上说,黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经,
具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效

从营养理论上分析,豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,
防止动脉硬化,防治老年高血压

黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。

此外,黄豆芽富含维生素C,有助于美容。黄豆芽还含有大量纤维素,帮助肠胃蠕动,有助于缓解便秘帮助减肥。

  • 黄豆芽食谱推荐




1.黄豆芽猪骨汤


原料:黄豆芽250克,大枣15克,猪骨250克。


制法:将所有材料一起放入锅中,加水适量久煎,加盐调味,一天分3次,食豆芽、饮汤。
功效:
有助于失血性贫血

2.黄豆芽陈皮水
原料:黄豆芽500-1000克,陈皮1个。
制法:黄豆芽加入陈皮,用大量的水,旺火煎4-5小时后饮用。
功效:
清肺热,除黄痰,利小便,滋润内脏

审核:
Peter/统筹: Zoe
/编辑:Zoe
文章素材来源:39健康网、搜狐


 
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