好好的牛肉怎么会突然有致癌物质了呢？这都要从悉尼西北部Richmond农场的一片土地开始说起。

这片土地距离澳洲皇家空军基地只有100米，平日里有很多牧民都在这里放牛。

9NEWS从在这里放牧的牧民中选了一位进行了长达一年的测试。 

这位牧民叫做Alastair McLaren，他的牛群一直在这片草地上放牧。而测试结果把他给吓了一大跳：

他的整个牛群中都检测到了

高水平的有毒物质

这些有毒物质包括PFAS、PFOS和PFOA，而且很有可能就是从牛群的食物来源中传过来的。

这几样化学物质的主要用途是作为灭火泡沫，不知出于什么原因，空军基地在大量使用这些物质，导致农场的土壤全被污染了。

而这些土壤中的物质很有可能就通过牛群的进食进入了它们体内。

在过去，这些化学物质只是与动物患癌症风险的增加有关。虽然目前还没有足够的信息来证实这种风险是否会传递给人类。

但是如果人类也不小心食用了这些含有有害物质的肉制品，很可能会急剧增加患癌和致畸的几率！

这个说法也已经得到美国科学家的证实，他们在美国West Virginia 和 Ohio两个州69000人的饮用水中发现了这几种物质，而且已经证实了

它们与一些严重疾病，

包括两种癌症都有关！

McLaren表示，在这件事上，牧民，商贩和消费者全部都是受害者！因为没有人知道，牛在饲养过程中已经暴露于毒素之下。

牧民自己都不清楚，那些肉店的老板就更加是完全不知道自家供应的牛肉中会含有致癌物质了。

而这些牛肉摆在肉店，超市之后，消费者们也就在不知不觉中食用了含有高致癌物的牛肉…

而且还不止是肉类产品，PFAS类物质有很强的生物积蓄性，而且不易分解，极容易通过生物链进入下一环节。

也就是说一旦是土壤出现问题，

那么不仅肉本身出问题，

附近的水源也会有问题，

产出的乳制品也会含有毒素。

一旦通过水源，或者通过贩卖使得有毒物质开始扩散，那么后果简直是不堪设想！

出了这种关乎大家生命安全的事情，Mclaren非常担忧，于是他立马将情况反映给了新州第一产业部，希望政府部门赶紧拿一个对策出来。

然而第一产业部虽然确实给出了建议，但是这个建议却起的是反效果…

根据9News的报道，在Mclaren反应情况后官方确实立刻给出了建议，但给出的却是错误的建议。

官方是这样建议的，既然说肉牛体内含有超标致癌物，那就把它们的水源换成净水，多喝一点干净的水吧！

昆士兰生活资讯每天第一时间跟大家分享昆士兰最新的新闻政策福利资讯，记得关注昆士兰生活资讯，接下来那些重大新闻跑不了的！

长按这个二维码

昆士兰新闻抢先知道！

毕竟这个喝水排毒是常识嘛，听起来非常的靠谱！

第一产业部还说，换用新鲜无污染的城镇用水来喂养牛群，PFAS的水平将在165天内减少一半。

这么一说McLarenn觉着可以一试，于是他将一半的牛群继续在原来的土地放牧，只是将它们的饮用水改为了昂贵的城镇用水。

就这么过了一段日子，牛群再次进行了测试，然而结果让McLarenn大跌眼镜！

致癌物含量不仅是没有下降，

反而还上升了！

还好他也没有完全听信官方的建议，因为怀疑和土地污染有关，他把另一半牛群送往了另一个农场，以干净的草为食。

这回不出所料，

这一半牛群体内的化学物质含量

确实就下降了。

这回基本可以确定，就是土壤污染导致的牛群体内致癌物超标。

出了这样的事McLaren等牧民们本来不准备出售他们的牛了。可是他们是以贩卖种牛维持生计的，随着开销不断增加，他们也不得不选择出售自己的牛群。

这确实无法怪他们不顾公众安全，毕竟这样的无妄之灾不能让他们自己来承担损失。

但是他们继续出售牛群也确实带来了这个问题：

来自全国各基地附近受污染土地的牲畜

正在不断进入食物链。

澳大利亚注册牛育种协会(ARCBA)给总理办公室的信中这样警告道，这些污染地区的生产者被告知，他们可以出售这些牛肉供人食用。

然而如果PFOS和PFOA含量高的动物被允许进入国内市场，甚至出口牛肉市场的消息被公布于众，那么澳洲的牛肉行业将面临严重的威胁。

他们表示，尽管联邦卫生部门表示，暴露与有害物质与严重的健康影响之间没有联系，但之前也说过了，已经有科学家证明这种物质和癌症等疾病的关联了。

这种和国民的安全有关的事情可容不得侥幸！

但是目前还没有任何联邦部长或部门出来回应这个问题。