自打来了澳洲

有了自家的一亩三分地后

各位种植高手纷纷各显神通

辣妈帮的各群中

最绿意盎然的要算最近人气超高的

【种植园艺群】了：

而眼看秋天来临

群中妈妈问得最多的问题要算：

“现在这季节开始种什么好？”

为了让大家愉快的开始新一季的种瓜种豆

帮主专门给大家请来两位园艺专家，

给大家举办一场关于园艺的专场讲座：

【墨尔本辣妈帮第二十二期讲座】

【主题】

秋冬季节最适合种

哪些植物和蔬菜？

【时间】

2020年3月1日周日晚8：30

【地点】

墨尔本辣妈帮种植园艺群

【嘉宾简介】

我们请来的两位嘉宾分别是：

Sally Yang

景观设计师，园艺师，

现在就职于某知名园林建筑公司

同时也拥有自己的景观工作室，

为住宅设计花园景观并监理施工

本科为景观设计专业，毕业后曾在苗圃和自然保护区长期做义工，与植物解下不解之缘，后来完成了墨尔本大学园艺专业硕士课程。

如今工作中的内容除了设计画图，在场地指导种植，选购精品树苗，以及设计植被的灌溉系统是主要的一部分。

希望能借自己的绵薄之力，让大家爱上各种花花草草！

 

Betty Fan

墨尔本大学环境硕士

（Master of Environment）

主攻可持续食物网络

（sustainable food system）

曾在北京有机农夫市集、中国、英国、德国和

澳大利亚的有机农场从事志愿者工作

长期关注健康食物、环境保护

和多元社区等主题

坚持朴门永续和

有机种植设计原则

目前工作为在当地政府、学校、社区和企业推广及维护以蚯蚓堆肥为主的城市农业项目，包括City of Melbourne的蚯蚓堆肥-屋顶菜园自循环体系，维多利亚市场的蚯蚓堆肥-环境教育项目、以及在诸如Higher Ground和STREAT餐厅的蚯蚓堆肥系统。

平时也在自家小公寓里实践蚯蚓堆肥和阳台种菜，致力于寻找适合城市环境、小空间种植的可食景观品种。

讲座时间在3月1日周日

【种植园艺群】内进行

欢迎加帮主个人微信

加入我们辣妈帮的【种植园艺群】：

讲座于周日晚8：30正式开始：

讲座第一部分：

Sally给大家推荐几款很容易打理，

但颜值又很高的植物。

1.家里适合种哪些室内植物？这些植物如何打理？

家里有这些适合种室内的植物：

1.

秋海棠 Begonia angel wing

(Begonia x coralline)

既不爱冷，也不受热，所以常常是温室植物。

Begonia有个特点就是可以用叶片就能插活。

叶插法

分享：维州Ballarat有专门研究Begonia的园艺组织，大家有兴趣可以逛一下:

http://begoniasvictoria.org/

https://www.ballaratbegoniafestival.com/

(begoniasvictoria官网截屏)

2.

蟹爪兰 

（Schlumbergera truncata）

Schlumbergera 是法国植物学家的姓，最早是他培育收藏了这个品种。吊篮的理想植物：

这种植物是仙人掌类，容易插活。

在不开花的时候剪三到四节，先晾两天，避免阳光直射；然后你可能看到这个上面有根冒出来，这个晾的过程是为了让剪开的伤口愈合，这样你再插到土里就避免感染了。仙人掌和多肉类这个方面比较重要，因为他们本身是不太需要水分的。

Market卖的比较多，价格也比较好，耐旱，千万别水浇多了 。

3.

瑞香花

瑞香花在中国古代诗歌种描写是最多的，都是深冬或早春时候开的花。瑞香的香气很浓。

在墨尔本主要的两个品种Daphne princess 和Daphne odora；由于香气非常的浓，我不建议种在卧室或太密闭的空间，最好是靠窗，甚至是我们的后院搭出去的廊架下面：

瑞香这个植物比较娇气，水要浇够，特别夏天热的时候；冬天也不能被冷到。墨尔本这个天气还可以，因为零下的情况比较少，一般不会冻伤，但是我个人经验室外暴晒的天气还是很难活下来，我觉得盆栽和靠墙角有遮蔽的地方会比较理想。

需要注意，瑞香是有毒的，尤其开花后结的果。如果你修枝最好带上手套，或者修完后洗手千万不要去揉眼睛，修完后吃东西，一定洗手。家里有阿猫阿狗的最好要避开接触。

2.秋冬季节，哪些户外植物长势更好，颜值又高？

这里给大家推荐3种植物：

1.

日本枫 

（Sango kaku）

品种很多，我这里就讲一个：“Sango kaku”

这个品种特别的地方在于，秋季叶子变黄，秋末落下之后，冬季的树干和树枝是红色的。这是日本枫Sango kaku 的特点，其他日本枫落叶之后，枝干就是普通的棕色。

如果要移栽，一定等叶片掉光再挖出来移；枫树的移栽成活率是很高的，因为落叶树到了冬天没有太多生长，所以如果搬家时候，不要轻易把枫树放弃掉哦。

关于日本枫和澳洲天气：

日本枫本身是比较耐旱和耐晒的，西晒多的时候叶子损失会多一些，烧灼伤会比较多，有点影响美观，但是树木本身不会受太大影响。

和其他所有树木种植一样，种下去的头一个月，一定每天浇水，除了下大雨的天气。我说下大雨，指的是7mm以上降水，3mm以内的降水基本落到地面就蒸发了。

为什么浇水这么重要呢，因为你要让这个树在第一个月就要发出很健康，很深的根，稳稳扎住。所以这个浇水的方法也叫deep root watering，就是指水要浇的比较透，让根能扎稳。

2.

水仙

（Narcissus）

我想讲水仙是因为3月份马上就是的Garden Show, 上面展销的水仙品种是最多的，而栽种的时间是5月份，一个好记的方法就是，母亲节种下，冬末初春的时候就能赏花了。

水仙的种类很多：

水仙是球根植物当中非常容易打理的：在花败了之后，把花修剪了，等到叶子也开始枯黄的时候再剪到和地面齐平就行。

运河决堤，电车火车瘫痪！墨尔本又“海”了，一天下足一月雨！

夜来风雨声，淹水知多少！ 昨夜，墨尔本录得了自2011年LaNiña（拉尼娜）以来最高的24小时降雨总量，一夜记录的降雨量为82mm。 不管你今早坐公交上班还是开车上班都会深有感触： 周四早8：25的 Moonee Ponds Creek： （周四早7：00，Moonee Ponds Creek） 周四

英国的传统花园里是非常善于用水仙的，一般是和大草坪一起用，冬天的时候就一片片从绿色的大草坪冒出来了，非常壮观。在墨尔本有这个悠久历史的花园里冬天就能看到。

家里有草坪的可以试试，这种类型的花园的难点在于，保证这个花开的好是要加肥料的，但是草坪的肥料需求又是不一样的，而且草坪的灌溉又是水量很大的，所以都是由专业的园丁定期标记好什么地方什么操作，是需要有经验的：

3.

合欢

（Wattle）

大家可能都知道澳洲的国花是金合欢，但是栽种的人并不是很多。

其实合欢是能让你的院子在冬天的时候眼前一亮的植物。因为合欢开花的时候就是冬天，而且他是常绿植物。

合欢还有个特点，它是豆科植物，属于大自然里特别有胸怀的一种植物，需要的水分和肥料最少但是自己能将空气中的氮元素转化到土壤中，让土壤变的有营养（豆科植物的固氮能力）。所以对于土质不是很好的花园，不妨尝试一下。

合欢种类很多，这里我给大家推荐一个：

Fringe Wattle

她的叶片像少女的刘海，所以英文叫她刘海合欢。

这个树长的很快，很适合前院做遮挡，一般第一年种下去能长两米多，可以通过修剪控制在4-6m之间，而且真的是几乎不需要打理。

冬季开花一片一片的，如果院子大，前面种一排，很有气势。

讲座第二部分：

下面部分帮主邀请Betty来分享她的心得：

3.入秋之后，蔬菜种植的一些注意事项？

入秋之后，蔬菜种植的一些注意事项，包括播种、浇水、堆肥三个方面：

播种

秋天气温温和，对于不少植物来说，秋天的气温都是适合种子萌发的阶段。在墨尔本，我们这时可以播种一些耐寒的植物。不过在介绍具体品种之前我们来介绍一下不同的育苗手段的差异：

我们在家里最常见的两种育苗手段是露天直播和买来菜苗移栽。这两种方式的优势，劣势和注意事项如下表所示：

澳洲各区域气候带示意图：

（*注意：小气候要考虑）

下图是“种植日历”，就是seedcollection，大家可以看到图片左上角。它的网址：

https://www.theseedcollection.com.au/

（官网首页）

下面截图来自官网：

这个非常详尽的写了各种蔬菜，种子需要播种的深度，适合播种的时间，还有大概多少天发芽等信息。

我觉得最重要的就是一个是种植时间，还有一个就是大概的发芽时间。给大家一个好的参考，这样大家可以知道自己这个播种的成活率。

浇水

目前天气仍然比较干燥，尤其注意发芽中和缓苗中的植物，要确保土壤湿润。贴地浇水。

堆肥

现在是堆肥的好时机，渐渐有落叶下来，可以收集一些制作堆肥，这样开春会有自家的有机肥使用：

4.现在种什么蔬菜，容易打理而且很快有收成？

秋冬可以种哪些蔬菜？

甜菜根、萝卜、蚕豆、豌豆、西兰花、菜花、胡萝卜、大白菜、大蒜、生菜、大葱、洋葱、小葱、牛皮菜……

具体的品种可以参考刚才给大家推荐的种植表，下面重点推荐几种：

Peas 豌豆

推荐原因：易种植，产量高，收获期较长，有助于恢复地力

种子发芽适宜温度：18-20度左右最佳，最低发芽温度为2-5度；生长适宜温度：较耐寒植物，苗期适宜温度为15-20度。开花的最低温度为8-12度。开花结荚的最适宜温度为15-18度。果实成熟阶段18-20度；高于25度生长缓慢，低于0度会有冻害。

品种：sugar snaps甜豆, snow peas 雪豆/荷兰豆

提前浸泡种子，需要搭架子，除非是dwarf矮生品种 （但也是推荐搭架子）

Radish 萝卜

推荐原因：易种植，一个月左右就能收获，适合新手，干燥地区注意防蚜虫

种子发芽适宜温度：20~25度左右

生长适宜温度：喜冷凉怕热植物，12-19度生长最好，10-25度之间生长良好；高于25度生长缓慢，超过30度低于4度生长停止，能耐短期-3度的低温。

Coriander 香菜

推荐原因：春秋季最容易种成功

种子发芽适宜温度：18-20度左右最佳，最低发芽温度为2-5度

生长适宜温度：较耐寒植物，苗期适宜温度为15-20度。开花的最低温度为8-12度。开花结荚的最适宜温度为15-18度。果实成熟阶段18-20度；高于25度生长缓慢，低于0度会有冻害。

Garlic 大蒜

推荐原因：非常适合伴侣种植

种子发芽适宜温度：12-20度左右最佳，3-5度开始发芽，超过30度发芽困难；生长适宜温度：喜冷凉植物，生长适温为-5-26度，叶片生长适宜温度10-20度，鳞茎形成最佳温度15-20；超过26度生长缓慢，容易产生黄叶，可短时间耐-10度的低温。

5.这些蔬菜，一般来说需要预防哪些病虫害呢？

蔬菜的病虫害一般来讲都要早发现早治疗。下面说的两种病也许你那里还没有，但是可能在今后几个月会慢慢呈现出来。所以如果提前知道它们的存在，第一时间发现就可以及时避免太大的损失。

我们先说一下目前还在收获期的一些蔬菜常见的病害：

白粉病

第一种叫白粉病，Powdery mildew。这种病基本上经常会感染像西葫芦，黄瓜，南瓜，这些瓜类的东西。另外，葡萄玫瑰豌豆草莓包括苹果树也都可能会感染。

感染：西葫芦，黄瓜，南瓜，葡萄，玫瑰，豌豆，草莓，苹果

症状：类似白色粉末的小圆点逐渐遍布整个植株。幼叶、花苞等扭曲变形。主要在种植季末期多发。不太受温度限制，种类繁多。

防治：

1.贴地浇水。刚才说的，要保证这个叶面不要长时间湿润。

2.早上浇水比较好。这样就是太阳慢慢出来了以后，水就蒸发掉了。

3.购买高质量，高品质的幼苗。我们买苗子的时候要仔细看一看，去比较正规的苗圃去买，这样可以避免把这个真菌疾病带回家。

4.套种和轮种。套种的话就是避免把同样一个科的植物种得很近，如果靠得太近，可能都会感染这个病。

如何治：

1.民间有一些方法也很控制这种病虫害。比如说1:10牛奶加水，一份牛奶十份水，稀释来喷叶子。尤其在初期的时候去控制这个疾病也很有效果。

2.用蚯蚓液体肥喷叶子也有控制的效果。

3.自制秘方。自制的还有一个小秘方，这是我之前在网上查到的，倒是还没有去自己实践过：一升水，里面加一滴植物油，还有两小勺的baking soda小苏打。然后来喷这个叶子。

菜粉蝶

下面一种病虫害呢，是一种虫害，叫菜粉蝶。大家可能都会观察到，冬天花园里面可能到处都是白色的蝴蝶，感觉有点浪漫，但是其实他们的宝宝就是一些小青虫，都在慢慢的吃着您的菜。天冷下来以后，很适合种的这些绿叶儿菜，其实很多都是十字花科，菜粉蝶比较“亲睐”这种菜。

菜粉蝶的幼虫很喜欢十字花科，因为十字花科植物发出来一些味道会吸引他们在上面产卵。有的时候你会发现这个菜上有很多小眼儿，然后虫子长大，你还没发现的话就会变成大眼。如果你那个菜苗儿，有的时候你会发现马上就会被吃掉，一般还没有长成成年就被吃掉，有可能是蜗牛或者鼻涕虫，也有可能是这个菜粉蝶。

特征

•多见于十字花科

•对幼株伤害较大

•可以通过卵和粪便发现

防治手段

•架网

•做蝴蝶、放蛋壳

•常在叶背产卵，动手抓

•选择绿色之外颜色的蔬菜

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