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超市里紫色的酒精都含有什么？

超市里卖的变性乙醇，通常简称METHS，学名methylated spirits （甲基化乙醇）也可以叫denatured alcohol。

它是指加入添加剂的乙醇，主要做工业的用途，例如做酒精炉的燃料、清洁剂、抛光溶剂等等。

这种“乙醇”有毒、难闻、难喝。为避免误饮，除了味觉上以外，从视觉上，新西兰销售的变性乙醇会加上亮紫色的发色剂做为警示。

传统上，甲基化乙醇是在纯乙醇里添加5%以上的甲醇，再加上其它的添加剂如苦味剂、异丙醇、丙酮、丁酮、甲基异丁基酮和苯甲地那铵。

变性乙醇中的乙醇分子结构没有变化，但是会因为添加剂而使之不能饮用；但是由于乙醇的分子结构无变化，所以其消杀病毒和细菌的作用依然是“杠杠的”。

在新西兰政府监管机构（环境保护委员会，Environmental Protection Authority）的规范中，对于新西兰销售的“变性乙醇”有严格的配方规范，站长摘抄并翻译如下：

For sale in New Zealand must only be denatured with one or more of the following （若在新西兰境内销售，必须加入以下列表中的一种、或更多种的物质使纯乙醇“变性”）

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(a) 0.5% by volume diethyl phthalate; 0.5％（体积）的邻苯二甲酸二乙酯；
(b) 0.25% by volume of tertiary butyl alcohol; 0.25％（体积）的叔丁醇；
(c) 1% by volume acetic acid; 1％（体积）乙酸；
(d) at least 1.5% and not more than 2% by volume methanol; 按体积计至少1.5％至不超过2％的甲醇；
(e) 15.6 g denatonium benzoate per 1000 litres ethyl alcohol to be denatured (15.6 ppm); 每1000升乙醇加入15.6克苯甲酸地那铵（15.6 ppm）;
(f) 10 grams of denatonium benzoate per 1000 litres of ethyl alcohol (10ppm) together with the addition of at least 1.5% and not more than 2% by volume methanol; 每1000升乙醇加入10克苯甲酸地那铵（10ppm），并添加至少1.5％至不超过2％甲醇
(g) 0.25% by volume methyl isobutyl ketone together with 5 – 10 g denatonium benzoate per 1000 litres ethyl alcohol to be denatured (5 –10 ppm); 0.25％体积的甲基异丁基酮和5 – 10 g 每1000升加入苯甲酸地那托铵（5 –10 ppm）；
(h) 1% by volume of petrol (unleaded); 1%的汽油；
(i) 0.25% by volume tertiary butyl alcohol together with 10 g denatonium benzoate per 1000 litres ethyl alcohol to be denatured (10 ppm)；0.25％（体积）的叔丁醇和10克地那铵，每1000升含苯甲酸苯甲酸酯 10 ppm
(j) 2% ethyl acetate and 0.1% isopropanol. 2％乙酸乙酯和0.1％异丙醇

解释一下化学品的作用：

• 苯甲酸地那铵 ，人类已知的最苦的化合物，几乎无毒，可用作牙医的局部麻醉剂，加入是为了改变口味，“苦到不能喝”
  
• 汽油，汽油比酒精厉害多了的有机溶剂，加入是为了让变性乙醇的清洁能力更强
  
• 乙酸，酸度调节剂，并产生刺激性气味
  
• 甲醇，对人体有毒有害，但甲醇是一种比乙醇更好的溶剂，可以溶解许多无机盐；另外甲醇的热值也很高
  
• 叔丁醇，用作工业用洗涤剂的溶剂，药品萃取剂、杀虫剂、蜡用溶剂
  
• 邻苯二甲酸二乙酯，吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。该品对皮肤、眼睛有刺激作用。其蒸气或雾对眼睛、粘膜和上呼吸道有刺激作用。接触后可引起头痛、头晕和呕吐，用作增塑剂、溶剂、润滑剂、定香剂等
  

超市里的紫色酒精

怎么能够安全用于消毒？

如何存储超市中

购买的紫色酒精？

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