新冠疫情下，澳洲政府禁止了餐馆的堂食服务，但仍然保留了外卖服务。澳洲墨尔本研究所的一位免疫学家、科学院研究员表示，在当前的新冠疫情大流行期间，应当心外卖盒子可能带来的潜在风险。

据《每日邮报》报道，墨尔本大学的免疫学家、澳洲科学院的研究员Peter Doherty教授表示，虽然外带食物带来的传播风险没有咳嗽带来的风险大，但外带食物是新冠病毒大流行期间的一个问题，值得思考。

Doherty教授在一段视频中说：“拿到外卖时，可以考虑一下这些盒子可能带来的感染风险。”

“新冠病毒在纸板、纸等物体的表面上的存活时间高达24小时，而它在塑料制品和铁制品等物体上最长可存活3到9天。”

Doherty教授说，拿到外卖食品后，最好的做法是尽可能多地保持谨慎。

“你可以把食品取出来，把盒子丢掉，然后洗手。”

Doherty教授还说，你可以把食物转移到另一个你自己的容器中，然后再把放起来，并洗手。

另外，也可以对盒子进行消毒，杀死病菌。

“我不认为这些是主要的传染源，但是多注意总是更好的。”他说，“非典爆发期间，人们甚至清洗电梯按钮。”

墨尔本大学的免疫学家、澳洲科学院的研究员Peter Doherty教授

悉尼大学的Timothy Newsome副教授表示，现阶段来说，用肥皂清洗水果和蔬菜是个很不错的想法。

他解释道：“我们必须要记住，物体的表面可能被感染，而且任何物品都有感染风险。这些风险并不高，但是保持谨慎并不为过。”

Doherty也提到了口罩的使用，并表示，戴口罩是个好主意。

“我觉得，如果你外出的话，戴口罩并没有问题。但取决于你使用的口罩的质量。如果口罩湿了，感染的风险就会增加。”

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他说，考虑到这一点，如果你外出散步的话，可以戴口罩。