盼啊，盼啊
还有一周，悉尼美食圈将发生一件大事！
那个周杰伦也打卡的精品火锅 – 余香
终于迎来了，属于它意义重大的节日！！
< 1月17日 >
开业5周年纪念日
为了庆祝这5年一度的高光时刻
为了感谢大家对余香的喜爱
余香将连续送出惊喜生日大礼包
周杰伦演唱会门票，现金大红包
持续一个月的超值折扣
悉尼各门店更有新菜推出
满满的诚意，献给喜爱余香的你们！
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周年店庆超值好礼重磅来袭 仅限1月17日当天 福利一 周杰伦门票免费送 无分组转花文章，并集赞发给 公众号：余香精品火锅 ID: yuxiangminihotpot 1月17日17:00前，单次获得点赞第一名 即获得价值$298周杰伦演唱会门票2张 福利二 转发文章赢壕礼 一等奖 3份，价值200刀余香会员卡 二等奖 3份，价值100刀余香会员卡 三等奖10份，Machi奶茶一杯 或 Machi手办一份  福利三 6PM-10PM折扣不打烊 （结账并离店） 6PM 5折 7PM 6折 8PM 7折 9PM 8折 10PM 9折 注：福利二中布里斯班店三等奖为手办，数量有限，送完即止 福利 2 参与方式： 1. 凭 1 月 17 日门店就餐小票，于背面填写姓名及有效电话号码，投入抽奖箱。 2. 公布时间：2019 年 1 月 24 日。 3. 公布平台：余香集团公众号；余香 INS; 余香 FB  扫描二维码关注余香INS账号 |
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余香上新，新菜折扣每天不同！ 活动时间：1月8日-2月29日 (1月17，1月24，2月8日除外） 福利一 周一至周日：午市8折 （游水海鲜，酒水除外） 福利二 周一至周五：18：30前完成就餐 并结账离店，即享8折优惠 （游水海鲜，酒水除外；包房同享） 福利三 转花文章，到店可获得金桔柠檬汁一杯 |
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新品来袭
NEW ARRIVAL
5周年，新的起点当然有美味新品上市
1月8日，余香悉尼2店将同时上新！
肉食主义，M11和牛….专挑大家爱吃的口味
爆鲜食材加上匠心独运的摆盘设计
Are you Ready？你们的味蕾轰炸机来啦！
01
和牛、肉食盛宴
既然是上新品，高级和牛一定不能少
一直以来，余香都以创新领先火锅界
食材一定挑选当季最新鲜的
每一道看似简单的摆盘背后都是美好的寓意
肉食主义
第一道‘肉食主义’ – 牛肉羊肉猪肉一把抓
黑毛安格斯肥牛，新西兰羔羊肉
相间五花肉，和牛筛子粒
一盘满足一桌人的肉食欲望！
02. 和牛筛子粒
要将牛肉切成几厘米大油花均匀的小筛子
师傅没有几分刀工是办不到的
和牛粒摆盘错落有致，份量也超足
充分浸泡汤汁，能让口感更香浓哟
03. M11厚切西冷和牛
M11和牛即使在澳洲也不多见
上等的M11和牛能比肩日本A5和牛
吃进嘴里，满嘴爆汁
04. 鲜切鲜和牛
鲜切牛肉卷成娇艳欲滴的玫瑰
光看起来就让人垂涎三尺！
牛肉纹理雪白嫩红，肥瘦均匀
口口都是肉的厚实感与鲜味儿
02
特级大扇贝
03
天堂虾
天堂虾的产地在天堂岛
纯净的海水，孕育出自然的美味
天堂虾通体呈蓝色，可以吃刺身，也能涮火锅
比悉尼其他本地虾都好吃很多
04
澳洲虎虾滑
选用新鲜虎虾虾肉，厨师每日手工捶打
余香的虾滑才能呈现光泽饱满的质感
放一勺下锅，很快就浮成Q弹的小圆球
嚼在嘴里更是细腻弹牙，舍不得放下筷子
05
丸类组合
将丸子做的如此清新脱俗的店可真不多
每种不同的丸子都有与之相配的点缀
像是虾丸后面的鲷鱼丝，仿佛彩色的丝带
为整道菜增添了灵动感
零添加
健康的美味
嫌锅底不够辣？
你们的要求，余香都听到啦！
余香专程从四川运来地道牛油
十万分的浓香+20万分的口感
辣味香劲更胜
不怕辣的小伙伴，赶紧来挑战吧！
别忘了，还有多重福利哟
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余香上新，新菜折扣每天不同！ 活动时间：1月8日-2月29日 (1月17，1月24，2月8日除外） 福利一 周一至周日：午市8折 （游水海鲜，酒水除外） 福利二 周一至周五：18：30前完成就餐 并结账离店，即享8折优惠 （游水海鲜，酒水除外；包房同享） 福利三 转花文章，到店可获得金桔柠檬汁一杯 |
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余香地址请拿好！
余香精品小火锅
Eastwood概念店
地址：Shop 1B／14，Glen St Eastwood 2022
营业时间：12:00 – 2:00; 17:00 – 21:00
周六营业时间：17:00 – 21:30
电话：02 98583399
余香精品小火锅City店
地址：L1/102-108 Hay St, Haymarket 2000
营业时间：12:00-2:30pm 最后点餐,
17:00 – 22:00 (周一至四、日最后点餐）
17:00 – 22:30 (周五，周六最后点餐)
*余香City店的VIP私人包厢现可预订午市及晚市
电话：02 80659932
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文字+策划：K.F
图片：余香精品小火锅
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