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在深紫的海洋中畅饮一月,不醉不归! | Coonawarra Cabernet Celebrations

Last updated on 十一月 25, 2019

若你不曾踏足位于石灰岩海岸的库纳瓦拉(Coonawarra),不曾品过由神秘红土孕育出的赤霞珠佳酿,便不算真正体会了南澳红酒的博大精深!

有着百年历史的库纳瓦拉葡萄酒产区,在全球的影响力与名气,可一点都不比芭萝莎谷或麦拿伦谷小!甚至可以说,在出产具窖藏价值的赤霞珠葡萄佳酿方面是独领风骚。

上天仿佛特别眷顾这片狭长的土地,无论是南冰洋带来的夏季凉爽的海风与冬季充沛的降雨,亦或石灰岩海岸沉积的独特红土(Terra rossa, 意大利语),均为赤霞珠葡萄创造了绝佳的生长环境。由此酿制出的赤霞珠葡萄酒亦“十分争气”,不仅彰显了鲜明的风土特色,更令库纳瓦拉享誉全球!

作为南澳州最棒的三大区域性葡萄酒活动之一,

与芭萝莎收获节、麦拿伦谷海洋&葡萄酒节齐名的

库纳瓦拉赤霞珠庆典(Coonawarra Cabernet Celebrations)

2018年9月28日上午10点至10月31日下午6点

便是对上天馈赠与人类智慧的结晶

——赤霞珠美酒与石灰岩海岸美食的最好彰显方式!

整整一个月的时间,春日明媚而灿烂的阳光将洒向库纳瓦拉的每个角落,酒庄、餐厅、酒吧、公园……都将变身为狂欢的海洋。每周/周末都会举行不同的主题活动,美食美酒、音乐歌舞与热情好客的乡村氛围,会让不同年龄层的人群都可以享受到属于各自的欢乐,乘兴而来,尽兴而归!

点击下载节日活动方案

如果你为追寻美食而来,丰盛的物产(海鲜、和牛、奶酪),美味的早午餐,精致的餐酒搭配午宴与晚宴将会让你垂涎三尺;如果你闻着酒香而来,特别的回顾品酒活动(Retrospective Wine Tasting),葡萄酒大师品鉴班(Masterclass),葡萄酒庄探索之旅,将会让你对赤霞珠美酒与整个产区有更深入的了解;如果你被音乐吸引而来,那些身负才华的音乐人与艺术家们会让你的耳朵怀孕……


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库纳瓦拉维涅尔斯大师高尔夫日| Coonawarra Vignerons Masters Golf Day

约上4位亲友组团来打高尔夫,在碧绿的球场上大显身手,赢取精美奖品。现场的美食、赛后小点心、饮料与葡萄酒会让一天都精力充沛、精神欢愉。

时间:10月5日上午10点至下午5点

活动注册费用*:$55澳元/位,或 $220澳元/4人团队 (票价含消费税与午餐费用)

地点:Penola Golf Club,Krongart Rd, Penola, SA 5277 Australia

咨询:+61 8 8737 2392
* 团队须于活动日期前在网上提前注册

 

地域回顾品酒会 | Regional Retrospective Tasting

葡萄酒的垂直品鉴是深入了解某一款葡萄酒或某一个葡萄品种不同年份的表现力与葡萄酒陈酿潜力的绝佳方式,故而深受葡萄酒爱好者的青睐。如果你想要感受这种特殊的品酒体验,不妨来家族经营的精品酒庄——霍利克庄园(Hollick Estate)的酒窖,在首席酿酒师的指导下,重温2008年及更早年份的赤霞珠葡萄酒陈酿,并与最新年份的同款酒进行对比品鉴,探索赤霞珠的特质随着岁月的沉淀而不断发展,感受赤霞珠那卓越的窖藏潜力。

时间:10月12日下午4点半至6点半

费用:$30澳元/位

地点:Hollick Estate, 11 Racecourse Road,  Penola, South Australia 5277 Australia

咨询:+61 8 8737 2318

Hollick Winery And Restaurant

点击查看优惠及中文介绍

 

葡萄酒大师品鉴班:赤霞珠的种源 | Masterclass: The Provenance of Cabernet

不要被票价吓倒,而错失了这个可以在库纳瓦拉最著名的酝思库酒庄,品评到精选自南澳库纳瓦拉与西澳玛格丽特河以及法国波尔多的世界级珍藏名酒的机会。要知道,你品到的赤霞珠美酒单瓶的价格可都在350澳元以上。而像这样在顶级酿酒师的带领与讲解下,同时拥有垂直品鉴与水平品鉴的体验更是相当难得,对同一款但不同年份的品种葡萄酒,以及同年份但不同酒庄与地域的品种葡萄酒进行对比品评,可以让你更深入地了解到赤霞珠的魅力、全球著名赤霞珠种源的风土特质,以及岁月沉淀对葡萄酒的影响力。


品评的“高大尚”佳酿含:
2004年份与2014年份奔富酒庄 Bin 707 赤霞珠 * 兰顿澳洲葡萄酒分级– 尊享级
2005年份与2015年份 玫瑰山庄园梅多克二级庄,圣达史提芬
2005年份与2015年份 酝思库酒庄约翰里德赤霞珠 * 兰顿澳洲葡萄酒分级 – 尊享级
2005年份与2015年份 慕丝森林酒庄赤霞珠  * 兰顿澳洲葡萄酒分级 – 尊享级
1998年份与2008年份 佳诺酒庄奥德赛赤霞珠 * 兰顿澳洲葡萄酒分级 – 卓越级

时间:10月13日上午10点半至下午12点半

费用:$170澳元/位

地点:Wynns Coonawarra Estate, Memorial Drive, Coonawarra, SA 5263 Australia

咨询:+618 8736 2225

Wynns Coonawarra Estate

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出行小贴士

库纳瓦拉位于南澳州首府阿德莱德市东南约380公里处,距离著名的历史古镇潘诺拉(Penola)仅10公里。

自驾

库纳瓦拉位于阿德莱德与墨尔本之间,从阿德莱德出发车程约4小时,从墨尔本出发车程约4.5小时;如果希望欣赏到被誉为“自然宝库”的库容国家公园(阿德莱德出发)或壮美的大洋路与瑰丽的火山蓝湖(墨尔本出发),不妨提前规划你的行程,在沿海线的城镇住上一两晚。

搭乘飞机

库纳瓦拉有自己的跑道可供私人包机使用,可登录RossAir Travel查询;或甘比尔山机场(Mt Gambier Airport, MGB) 同样有地区航班,可登录Regional Express Airlines查询。

搭乘大巴或火车

阿德莱德有至潘诺拉/库纳瓦拉的长途巴士每日运营,可登录Premier Stateliner查询;墨尔本有至瓦南布尔(Warrnambool)的火车,并可转乘长途巴士至甘比尔山,可登录V/Line查询。

租车

在甘比尔山机场(Mt Gambier Airport)有如下租车公司提供租车服务:

Budget – 08 8725 4340
Avis – 08 8723 4300
Hertz – 08 8723 0870

若希望了解库纳瓦拉地区或节庆的更多资讯,请咨询潘诺拉-库纳瓦拉游客信息中心。

Penola Coonawarra Visitor Information Centre

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“我们钟情于现代赤霞珠——充满活力,酒体饱满,层次与余味绝佳。”

 

点击下载库纳瓦拉“小黑书”

点击下载库纳瓦拉酒窖销售处地图

点击查看库纳瓦拉中文宣传页

编辑:Christiana ZHU

*部分图片选自Coonawarra Cabernet Celebrations官网与instagram、谷歌(如涉及版权,请联络 UWAI 协商解决),本文中若有涉及产品、价格之资讯,仅供参考,请以官网最新资讯为准,且商家(或活动主办方)拥有对上述涉及事项的最终解释权;转载文章请注明出自“游外(UWAI)”。

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