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澳洲超市里销售的儿童酸奶都健康吗?

不都健康!

 

酸奶被认为是健康食品,挤着喝的袋装儿童酸奶因为省事方便,常被用作备餐,在澳大利亚很受爸妈们的欢迎。

但 Choice 早年的一项调查却显示,澳大利亚市面上常见的 CalciYum,Brooklea,Just Organic,Rafferty's Garden,Vaalia Kids,Yoplait等十个品牌的,约 38 种不同口味的袋装儿童酸奶,基本上:

  • 都含有添加糖分

陷阱一: "yoghurt, fruit + nothing else" 不代表不加糖,同样不添加糖分不代表无糖

陷阱二:“25% less sugar” 实际是与普通果味酸奶相比较含糖量低 25%,但不是与同类袋装酸奶相比较。

  • 其中一些不含足量的钙质

儿童每日的钙摄入量应为 1–3 岁 500mg,4–8 岁 700mg,9–11 岁 1000mg,通常食品中钙含量不低于RDI 25% 的才可被称为“good source of calcium”

  • 产品中实际的果蔬含量并不像包装上画的那么实在

有时为天然食用香精,有时则为类似果酱的,由果泥、水、糖、增稠剂、色素和食物酸混制的成分。

  • 大多含有添加剂(增稠剂、酸度调节剂,色素与香精

虽然由果胶、卡拉胶、改性纤维素等构成的增稠剂不是坏事,色素和香精也被打上了天然标签。

  • 益生菌的成分微不足道

添加的益生菌量并无法保证足够到它们可以最终在肠道中安家,发挥健康作用。

 

如何界定儿童酸奶是否“好”呢?简单来讲,看产品背面的营养成分说明:

高钙质(澳洲儿童通常摄入不够)+ 低饱和脂肪/糖与热能(澳洲儿童通常摄入过多)

*特别提醒的是:低脂/零脂肪的酸奶并不适合 2 岁以上的儿童食用

 

建议品牌(含钙量高,含糖量低):Calci Yum,Woolworths Select Yummy Snacks,Yoplait Yoplus

不建议品牌(含钙量低,含糖量高):Just Organic,Gippsland Dairy,Rafferty's Garden,Five:am

 

什么样的酸奶最适合儿童食用呢?很简单,需要爸妈们付出一点努力:

无增稠剂、无糖、无香精、无甜味剂的纯天然酸奶+动手切的新鲜天然甜味水果丁。

 

推荐纯天然酸奶品牌:Jalna,farmers union

 

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游外编辑部综合整理

参考依据来源:

https://zhuanlan.zhihu.com/p/20779646

https://healthy-kids.com.au/our-top-14-flavoured-yoghurts/

https://www.choice.com.au/babies-and-kids/feeding-children/making-healthy-choices/articles/yoghurt-pouches-review

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