北部地区
作者:Sarah Rohweder
Topiary Cafe — Eggs Royale
Topiary Cafe经理Luke Bennett开始享用Eggs Royale。图片提供:Keryn Stevens
Topiary Cafe需要拨开茶树谷(Tea Tree Gully)茂盛的绿植才能找到,这里有道名菜叫做Eggs Royale。
这道菜由自制罂粟籽司康饼为底,放上的水煮荷包蛋和私房烟熏三文鱼,最后淋上甜菜根荷兰酱和绿橄榄盐。
配伍香浓的咖啡,如此绝佳组合绝对能令你留连忘返。
这道菜定价$18。 早餐每天在9~11am供应。
地址:406 North East Rd, Tea Tree Gully. 电话:8263 0818.
Watershed Cafe — French toast
不管是甜食瘾犯了或是想偶尔享受一下早餐,Watershed Cafe’s里的法式吐司都会是你绝佳的选择。
这道法式吐司以布里修欧(Brioche)面包为基底,涂上热榛子巧克力甘那许(ganache)并以新鲜草莓和高脂浓奶油做点缀。
这款精致的甜点式早餐从早晨8点起开始在这家俯瞰湖景的咖啡馆开始供应。价格为$10.80。
地址:665 Salisbury Hwy, Mawson Lakes. 电话:8250 8070.
Pickled Duck -The Veggies Breakfast
MODBURY地区最新的餐厅Pickled Duck有一份很简约的菜单,这其中包括美味的无麸质早餐供素食者们享用。
素食者早餐包括鸡蛋、炒蘑菇、嫩菠菜、烤番茄、芦笋和意大利乳清干酪(ricotta) ,共同铺于一片烤过的南瓜黑麦面包上。
这道菜定价$17.90。厨房在周中11.30am开工,早餐在周末9~11am供应。
地址:993 North East Rd, Modbury. 电话:8265 0203.
Taza — Big breakfast
大份早餐一直是脍炙人口,而Taza咖啡烘焙屋的版本一定能满足需求。
餐盘中能装下你选择的煎蛋或炒蛋或水煮荷包蛋(其中之一)、培根、番茄、蘑菇、一根香肠和一块薯饼、烘豆以及两片吐司。
套餐中包含一杯橙汁或卡布奇诺。
套餐定价$14.90 从早上6am开始供应。
地址:183 Philip Highway, Elizabeth. 电话:8287 0222.
Maranello Cafe — Sunday Brekky Buffet
地处SALISBURY的Maranello Cafea会在每周日烹制现象级的早餐,并且定价亲民。
自助式的早餐包含水煮荷包蛋、蘑菇、番茄、烘豆、香肠、培根、自制烙饼、面包以及调料。
饮料有果汁、茶或咖啡。
价格为成人$9.90,7岁以下儿童$8.90。从8.30am~12pm供应。
地址:John St, Salisbury. 需预订 电话:8285 4344.