自疫情发生以来，诸多澳洲的华人餐饮饱受疫情影响。在疫情发生的初期，作为澳洲一线餐饮集团—蜀香坊便立即向其遍布全澳的各个门店作了重要指示：

首先，把餐厅环境卫生和员工个人卫生作为重中之重的考核标准，让来店消费的客人吃得放心，安心；其次，各个大厨必须严格按照烹饪标准进行生产，保证产品的质量和安全；严格把关各个进货渠道，对原材料的品质进行严格的筛选和检查，淘汰价格低廉品质低廉的原材料。

疫情爆发以来令大家担心的还有外卖安全的问题，蜀香坊集团内部立即决定对厨房用具的消毒和对每一个送餐人员进行体温测试，这受到了客人的一致好评！

蜀香坊不仅对送餐员，而且对包装人员和加工师傅也会进行体温测试。

疫情的爆发，牵动着每一个在澳华人的心，广大疫区同胞饱受煎熬。作为澳洲餐饮的龙头企业，蜀香坊集团关心着正在受苦难的中国人民，市场部推出“爱心便当盒”活动来支持 “抗疫” ！

在旗下任意的餐厅消费一份爱心便当盒，就向武汉疫区人民捐款“1澳币” ，“当初对蜀香坊的支持，现在换我们来回报” 这也是一直以来，对蜀香坊的企业文化的总结—我们要回馈社会。

 魔 术 飞 天 白 肉 

见过悬浮版的蒜泥白肉吗？被挂起的白肉微微透光，彰显着师傅精湛的刀工，搭配清爽黄瓜片，为这道菜增添清爽口感。

蘸料酱汁蒜味浓郁，咸辣鲜香，用白肉沾满酱汁，送入口中，唇齿留香。

 摇 滚 牛 肉 

摇滚牛肉绝不是空有其名，吃法三部曲：一先拼命摇晃玻璃罐，二再开盖让牛肉滚落盘中，三才能享用到美味。

美味也绝不含糊，骰子粒般的牛肉嚼劲十足，外裹川味红油，麻辣十足却带有回甘。更有四川特色贡菜，一口下去“巴适得很”

 桑 拿 牛 肉 

新鲜的生牛肉铺在300度的雨花石上，再倒入150度的油。牛肉瞬间在锅中翻滚沸腾起来，高温同时激发出肉的香气，视觉味觉的双重享受。

严格把控烹饪时间，每桌都用漏斗计时，仅仅在2-3分钟后就可以享用，最大程度上保留了牛肉鲜嫩口感。

 笼 中 金 雀 

盐焗鸡本是一道经典粤菜，巧妙的搭配了极富四川特色的沾碟，口感爆表。

秘制的金黄盐焗鸡盛装在竹笼中，表皮酥咸，鸡肉本身却嫩滑无比。搭配干碟，口味麻辣，回味无穷。

 云 中 有 条 糖 醋 鱼 

经典杭帮菜糖醋鱼也被重新安排。

炸得酥脆的盲曹，被轻盈的棉花糖轻轻托起，像是落在柔软的云朵中，食用前再淋浇上糖醋汁，口味和颜值双双在线。

 外 婆 家 炒 饭 

煤球形状的炒饭，真的一秒把小编带回了冬季的外婆家。

挖一口炒饭，没有过分突出的味道，但各种比例却拿捏的特别好，酱油的咸香，爆葱的香气，还有韧劲的米粒，朴实平淡却带着一种家的味道。

是硬核工业风的餐厅门头，黑色的网格墙壁搭配红色灯管，摩登又时尚。

墙面上用红色灯管拼接出的标语却又在不经意间透露出一种中国风。蓝绿色桌椅增添了一份色彩，整个空间变得活泼又有设计感。

然而包间却又摇身一变，完全转换了一种风格。云朵形状的吊灯，墨绿色的餐椅，清新淡雅的餐具，让整体氛围清新又雅致，十分适合正式的商务宴请。

更值得一提的是，包间大小可以随意拼拆，无论你是几位老友小聚，还是公司大聚餐，蜀香坊都能为你提供一份完美就餐环境。