绝了Coles!藏在澳洲超市冷柜里的平价食材

喜欢在家做美食的朋友不妨来找找澳洲的冷冻柜,超多不起眼的食材,在本地人眼里特别便宜,但是到了我们中华小当家的手里却能作出超多美食。

1.猪汤骨-Coles Pork Bones

也有朋友叫猪脊骨、猪筒骨,整整700g有一斤多一包,才$2.8!小编特别喜欢用它熬高汤,用来炖菜或者做面条米线时候放进去;或者直接用它熬汤加上白菜,冬日里在家喝上一碗太舒服了。一包可以顿整整一锅,汤色奶白,没有太多油花,也没有很多澳洲猪肉的腥臭味,喝碗汤大口吸骨髓太赞了!

2.冷冻鸭-Luv A Duck Frozen Whole Duck

一整只冷冻鸭,还有哪个澳洲的小伙伴不知道?平时$26.2一只,有时候Coles打折只要$8/$12一整只。拿回家做烤鸭再适合不过了!记得打折时候小伙伴买了特别多只,拿回家卤了一冰箱的鸭货,追剧时候实现了零食自由!中华小当家们赶紧试试看吧。

3.冷冻豆角-Birds Eye Snap Frozen Sliced Green Beans

前几天小编的东北小伙伴想吃排骨炖豆角,奈何澳大利亚的油豆角真的很难找也很贵,小编发现Coles 冷冻柜里的冷冻豆角简直不要太好了!因为是半成品,炖完也没有特别硬,而且不用怕四季豆煮不熟。一包500g才$2.9,这炖一锅出,一家人都足够吃了!

4.冷冻虾仁&扇贝-I&J Raw Prawns Tail Off/Scallops Roe Off

真是小编这种的懒人福音了!去皮大虾仁和去壳大扇贝肉,就是我家冷冻柜必囤产品。尤其这个季节海鲜比较贵,天气比较冷,做海鲜浓汤、火锅时候直接丢进去就好,真是又快又方便。

虾仁一包500g$22,Coles经常有打折十几刀一包的时候必须囤一下。而且虾仁个头都很大,清水煮一下就能吃,很嫩。简直是健身达人必囤的美食。

扇贝肉300g一包$11,价格真心不贵,里面的扇贝肉真是又大又肥美,在家就可以实现海鲜奶油浓汤自由!

5.炭烧鳗鱼-Hanabi Roasted Eel

当小编在超市冷柜中发现它的时候都惊了!这真的是澳大利亚能买到的食材吗?一整条只要$15,回家用微波炉、烤箱或者平底锅加热,就能分分钟作出日式炭烧鳗鱼饭。不能说是一模一样,但是味道基本差不太多,一点点甜,配米饭小编能吃一大碗。

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