要说澳洲超市里的哪种肉经济又划算，那么鸡肉肯定首当其冲！虽然澳洲的鸡都比较大只，看起来好像更适合做快餐店的炸鸡，不大适合煲汤！

但如果你会挑会选，还是能够挑到合适的鸡肉！先和小编一起看一下，中英文的鸡肉对照单，一次扫清语言障碍！

• 大鸡腿fresh grade legs 
• 小鸡腿chicken drumsticks
• 鸡胸肉fresh grade breast
• 鸡翅chicken wings
• 鸡脯肉 chicken fillet
• 炸鸡fried chicken
• 烤鸡roast chicken
• 鸡脖子 chicken neck
• 鸡胗 chicken gizzards
• 鸡肝 chicken liver
• 鸡骨架chicken frame
• 鸡翅三角块chicken v wings
• 鸡米花Chicken Popcorn 
• 鸡肉糜  Chicken Mince
• 鸡肉甜甜圈 Chicken Donuts
• 鸡肉串 chicken Breast Kebab

在接下来的一步读懂澳洲超市标签，才是真正能吃到满意鸡肉的关键。

• 小编强推走地鸡（free range）！因为有了这款标签就不能被喂食Antibiotics，对有机认证的禽类产品也是如此。
• 100% Australian/Product of Australia/Australian made 百分百澳洲出产
• Antibiotic free不含抗生素
• Certified organic/organic有机认证
• Halal 清真食品  / kosher 犹太教食品
• Certified pasture fed /grass fed /grain fed认证“草饲”或“谷饲”
• Free range走地
• Gluten free无麸质
• HGP free/no added hormones不含添加成分
• No artificial flavours or colours 无人工味素或色素

So，大家常在超市的肉类里看见的RSPCA 标签，是说明这个农场获得了皇家防止虐待动物协会认可，以确保动物🐂不会遭到非人道待遇！

总之大家收下这份盘点，一定可以找到合适自己的鸡肉！