半价藏不住了!墨尔本“龙虾自由”的秘密全在这儿,竟然被意外曝光了……

北领地除了旅游还能干啥?最宽容的州担政策,最容易移民的澳洲名校,都在这里!

在北领地首府达尔文 有这样一所澳洲名校 查尔斯达尔文大学 Charles Darwin University 成立于1989年 坐落在澳大利亚北领地首府达尔文市 是北领地唯一一所公立大学。 查尔斯达尔文大学在2017年泰晤士高等教育世界大学排名中位列全球第251-300位,澳大利亚第十





Cafe Lafayette龙虾热狗

精选的澳洲龙虾品质自然不用说

厨师还毫不心疼地塞得满满当当!


如果不是澳洲龙虾价格疯狂下跌

谁敢用这么奢侈地方法做龙虾?

除了满满龙虾肉

热狗里还添加了Kale和腌洋葱


旁边还搭配了炸海苔片

扎实的热狗配上酥脆的海苔片

一口就能上天

赶紧趁着3月14至3月20日期间

龙虾半价优惠的时候来品尝吧!




Brunch界当之无愧的鼻祖网红

【Cafe Lafayette】

终于在粉丝们的呼吁下

带着满心的诚意来到CBD


他们到底有什么独特的魅力

一开业就吸引众多粉丝打卡!

小红书和ins都是好评满满!


大概就是靠他们全新的风格理念

没有Brunch店千篇一律的ins风!

走进Cafe Lafayette

你仿佛瞬间穿越到另一个空间



Cafe Lafayette重金聘请

澳洲高端设计师团队

超时空极光风为主调

装修整个店面呈现给粉丝


在疫情期间

Cafe Lafayette每天都会全店消毒

请大家放心前来用餐




说起在port melbourne的那家网红brunch店

你会想起哪一道曾惊艳过你的菜品呢?

那些你曾迷恋的经典不仅帮你保留
还融入了更新潮的日式美味

你绝对不能错过!

Chicken Waffle



这道菜是Cafe Lafayette的经典菜式

香甜柔软的华夫饼

搭配咸香酥脆炸鸡肉

可以说是咸甜的100分搭配!


相较于以前的版本

新版华夫饼裹了一层黑色的墨鱼汁

口感更加丰富有趣

炸鸡也改良为日式做法

减少炸物的油腻感,更加清爽

Confit Duck

澳确诊198例新冠肺炎,维州首现社区传播!新州今日暴增14例!

新冠疫情进入全球大流行之际,已侵袭澳洲七大州及领地。全澳确诊病例一夜间再升至190例,其中3例死亡。 形势最严峻的新州今日暴增14例,累计确诊达到92例。维州今天连增9例,至36例。塔州再添1例,至4例。昆州昨晚增4例,至31例。西澳升到14例。 南澳和首都领

让全城无数肉食动物魂牵梦绕的

鸭腿肉终于回来了!
Cafe Lafayette还做了不少改良

让经典的鸭腿肉吃起来充满惊喜



经过48小时慢炖的鸭腿肉

超级酥软入味!

只用叉子一拨就能轻易脱骨

再搭配红菜根、黑米、西班牙炒火腿

简直口水就要流下来了!





Cafe Lafayette秉承环保与创新的概念

在支持Local farm、原材料手做的基础上

为大家带来了无数道全新的料理

Bird’s Nest



什么?!有道菜居然叫鸟巢?

上来之后居然真的是一颗蛋!



原来它的真面目

是一颗62.5°C的温泉蛋

搭配日式蔬菜大阪烧

简直是厨师团队的奇思妙想!



将温泉蛋磕破拌匀到大阪烧中

搭配Tonkatsu sauce和Yuzu mayo

一口就能感受满满日式风情!


Dutch Pancake

可盐可甜的网红甜品

荷兰松饼来到Cafe Lafayette

会与你的味蕾发生什么故事呢?



使用新鲜采购的当季水果加以装饰

再加上手工制作的生奶油

给甜品增加了夏日清爽的感觉



淋上上好的枫糖切下品尝一口

松饼的酥软、蜂蜜的香甜,水果的清香

全部都一下子充盈在嘴里

从心头涌上来的满足感!绝了!

Citus Miso Salmon



在Brunch里竟然可以看到
Sous vide真空低温料理真的厉害了!

小编还以为去吃fine dining了

用这种方法烹饪的三文鱼

受热格外均匀,口感格外柔嫩多汁!


小编想说它家真的太潮了吧!

底部竟然是中东小米couscous
可谓是火爆超模圈的低GI食物
再配上明太子酱和柚子酱
停不下来也都不怕发胖!

Sauteed Mushroom Crepe


在别家绝对吃不到的法式可丽饼
素食者完全0负担享用
软糯的饼中融入了丰富的配料:
蘑菇碎、菠菜碎、大蒜、芝士
是你意想不到的美味哦!






这周末来

Cafe Lafayette吃龙虾吧!








| Cafe Lafayette |


地址

30 Niagara Lane, Melbourne VIC 3000

(在Crust和Superbus中间)

营业时间

周一 – 周日 10:00AM -4:00PM





开业5折,不排队也能嗨⑧天!命里缺它的东南区,我思念了1352个日夜,终于…..

长时间宅家全朋友圈苦练厨艺,但家里的饭再香,却总是忘不了外面的“妖艳贱货”。 睁眼闭眼满脑子都是炸鸡、烤肉、汉堡、披萨、蛋糕……其中大家最想念的还是火锅! 无论是热辣的牛油火锅,还是滋补养颜的花胶鸡火锅,泰式风味十足的冬阴功火锅…… 个个