低至58!澳龙超超超值团购!龙虾自由就在眼前!



享誉全球的南澳龙虾

深受广大食客喜爱

本季南澳龙虾已接近尾声

是不是还没有吃过瘾?

应大家的要求

组织到‼

南澳龙虾

团购活动!!


孔夫子餐厅联合吃饭吧

新鲜活龙虾 VS 美味熟龙虾

两种团购方式

全!!!都!!!有!!!

最后一批福利价

一人一只吃过瘾!




加入

🦞🦞吃饭吧🦞🦞

🦞龙虾超值团购群🦞

鲜活的超便宜南澳红龙

就归你啦!





团购价

$58/只,$110/2只

600-800g/只


各种吃法都好吃

本次团购

数量有限售完即止

喜欢的亲不要犹豫赶快接龙啦!

取货时间:周二、周四、周六

取货地点:孔夫子餐厅




加入

🦞🦞吃饭吧🦞🦞

🦞龙虾超值团购群🦞

孔夫子餐厅为吃饭吧的团购er

提供美味熟龙虾

绝对下锅只只鮮活





团购价

$88/只

800克/只







口味选择:葱姜伊面,XO酱,蒜蓉,香辣

想吃的赶快约起來

️️️️️️️️️

因为是鲜活的

所以需要在群内预订喔!

可堂吃也可take away

活动时间:孔夫子餐厅营业时间内的anytime


店铺信息



Confucius Says

地址:118 Lygon St, Carlton VIC 3053

中文预定电话:0430 273 296

店内电话:9077 0276

营业时间:4:30pm – 10:00pm




爱吃龙虾的宝贝们

心动不如行动

‼赶紧进群预定吧‼




碎碎念


要不是近期国内不需要

澳龙滞销

哪能遇到这种跳楼大减价的机会!

价格是平时的一半!

冲鸭!




奉上几个烹饪龙虾的食谱

供大家参考

在家里也能愉快地吃龙虾咯!

STEP 1

处理活龙虾



1.去腥

·虾尾有个排泄口

·筷子插进去拨出来

·液体全部排完


这样处理后的龙虾肉不会有腥味


2.麻醉

·活龙虾不好操作

·放冰箱冷冻20分钟

·让龙虾麻醉


龙虾活性降低方便后续操作


3.预水煮

·整只龙虾放进水煮开的锅里

·水煮至龙虾变色

·加少许盐


这样处理过的龙虾更容易烹饪


STEP 2

烹饪处理过的龙虾

焗烤澳洲龙虾




焗烤澳洲龙虾




(向上滑动查看做法)








材 料 准 备

澳洲龙虾

1只

奶油

100ml

黄油

100g

口蘑

5只

1头

欧芹

1把

柠檬

1个

5g

黑胡椒

10g



烹 饪 方 法


1

去掉尿管以及龙虾头中不能吃的部分,处理好的龙虾一分为二 放烤盘中备用


2

黄油放入锅中,融化后加热一会


3

往黄油里下入蒜末,炒出香味,蒜微微发黄,再放入口蘑,翻炒


4

倒入奶油,小火慢煮


5

加入盐和现磨黑胡椒


6

煮好后的奶油蘑菇酱盛出,加入切碎的欧芹叶,搅拌均匀


7

煮好后的奶油蘑菇酱盛出,加入切碎的欧芹叶,搅拌均匀


8

可以进烤箱啦

烤箱参数参考:200度,15分钟






THE END



 Advanced issue found




奶油龙虾伊面




奶油龙虾伊面




(向上滑动查看做法)








材 料 准 备

澳洲龙虾

1只

奶油

适量

黄油

2块

伊面

2块

洋葱

半个

芝士

2片

少许



烹 饪 方 法


1

处理好的龙虾,先把外壳剥去,龙虾钳拍裂,这样会入味,也容易吃。只要裂开就可以了,不用拍碎


2

龙虾头的腮要掰掉,虾头顶部内脏要去掉,另外绿色墨绿色的是虾脑虾籽是可以吃的,不用去掉,处理好之后备用


3

锅中放1块黄油,先把龙虾身子肉煎香了,备用


4

另外再融化一块黄油,炒香洋葱,放入龙虾钳,龙虾头翻炒一会儿。


5

加入适量的清水,适量的淡奶油和2片芝士片煮开;试试味道,用盐调下味道。


6

最后倒入炒好的龙虾肉,关火,盖锅盖焖一会让其入味!(喜欢浓稠一点的奶油汁可以用淀粉水勾薄茨)


7

开水锅里放入伊面,煮开。3-4分钟,用筷子挑散。捞出铺在盘底。(也可以准备一些西兰花烫熟后摆盘装饰更加好看)


8

将龙虾摆在伊面上,浇上奶油汤汁。完成!






THE END



心动不如行动

就赶紧加群团购龙虾吧~


如群满,请添加小饭3微信哦️

小饭把你们拉近龙虾群!