Über uns

Die Speisekarte bringt das Wesentliche auf den Punkt und hebt die besten Produkte Südaustraliens hervor. Dabei werden verschiedene Kochmethoden angewendet, darunter der Holzkohlegrill und die Rotisserie. Die Auswahl an Weinen ist groß und es werden über 500 Marken aufgeführt, die meisten aus Südaustralien und alle im Keller ausgestellt. Drei private Speisesäle umgeben das Restaurant und stehen für Besprechungen, Cocktailfeiern und Abendessen zur Verfügung. Die Loungebar ist der perfekte Ort für Drinks vor oder nach dem Abendessen, einen entspannenden Kaffee, Tapas und Cocktails. Coal Cellar + Grill ist Seriously South Australian®.