Über uns

Das mehrfach preisgekrönte Botanic Gardens Restaurant ist eine historische Rotunde mit einem frischen, modernen Interieur, spektakulärem Garten- und Teichblick und befindet sich in den wunderschönen Adelaide Botanic Gardens. Das bezaubernde Restaurant wird vom renommierten Küchenchef Paul Baker geleitet. Moderne australische Küche, die sich ständig ändernde saisonale Speisekarte ist ausgewogen, innovativ und bietet ethisch bewirtschaftete und nachhaltige südaustralische Produkte sowie täglich frisches Gemüse und Kräuter, die aus dem 51 Hektar großen Gemüsegarten des Botanic Gardens stammen. Um die Lebensmittelverschwendung so gering wie möglich zu halten, folgt das Restaurant der „Garden to Plate“ -Philosophie. Unsere Getränkekarte mit lokalen, nationalen und internationalen Weinen, Bieren und botanisch inspirierten Cocktails umfasst das hauseigene Botanic Blonde-Bier und Wermut mit Zutaten aus den Gärten, die für einen einzigartigen Geschmack sorgen. Freundliches, sachkundiges Personal rundet das kulinarische Erlebnis ab.