近日MAdE集团中的22家公司进入自愿管理，所有场所都停止了交易。George Calombaris在Instagram的声明中承认了“艰难”的情况，同时表达了他深深的悲伤和遗憾“很抱歉，我们的努力还不够”，并对他的团队表示感谢。

MAdE集团的12家餐厅立即关闭，其中包括5家高级餐厅和7家Jimmy Grants souvlaki店铺，超过400名员工立即失去了工作。

对于此次事件，集团已经在寻找新经营者来管理要托管的餐厅。餐饮集团的第一次债权人会议会在2月20日举行，希望能够尽可能多的减少损失。

提到George Calombaris大家一定并不陌生，他可是2009年开播的Masterchef澳洲版的常驻评委之一啊！

他用超前的意识分解了常常令人眉头一皱的希腊菜系。

其名下有The Press Club，Gazi等，多家独具特色的餐厅；

厨师给予了希腊料理极强的“少女心”，

相信少有女孩子可以抵挡这样的甜蜜诱惑！！

可就是这样风格的餐厅集团，面临即将倒闭的危机。令人实在是难受，不知道是不是还能回到之前的巅峰……

小悉帅每天第一时间跟大家分享悉尼最新的大事小事，记得关注悉尼生活资讯，接下来那些吃喝玩乐奇闻趣事跑不了的！

长按这个二维码

悉尼新闻抢先知道！

然而，餐厅的关闭早就有了暗示，George Calombaris在行业中的名声也早在去年就已经大打折扣，并被声讨应该离开Masterchef。

事件是这位电视名人承认少付了500多名现任和前任员工在2001-2017年的工作报酬，其中就包括位于墨尔本的The Press Club，而当时的董事就是作为MAdE创始人和股东的George Calombaris。

在去年7月份的采访中他说将承担全部责任，偿还了员工780万元的工资和退休金，并被处以了200000元的罚款。与他共同在Masterchef并肩作战的Matt Perston也表态，他们一致认同该对员工做出赔偿。

而这次的偿还也是导致餐厅帝国倒闭的部分原因。

在被问及集团命运的时候，餐饮业协会（RCA）的首席执行官Wes Lambert表示酒店行业正在面临一场“风暴”，包括材料、房租、电等在内的成本价格都有持续上涨的趋势，给经营者带来了巨大的压力。

RCA还表示餐饮的利润空间也已经被Uber Eats，Deliveroo和Menulog等外卖应用所分割。看来技术平台和餐厅之间的较量还要持续很长时间了。

而关于企业进入自愿托管，是近日来常常听到的一个程序。听起来很高大上，简单说来，就是：

我们破产了，

自己没办法经营了

我们自愿找人托管我们的一切，

就是倒闭的一种形式。

其实近几个月以来，已经有一系列知名企业纷纷宣布倒闭。已经证实的关闭的实体店总数已达上百家。

今年1月，连锁店编辑全球的服装品牌Jeanswest真维斯宣布进入自愿管理程序。

大家都熟知的科技品牌Bose，关闭了在澳大利亚所有的实体商店。

去年12月，澳洲第六大葡萄酒公司McWilliam’s Wines也宣布任命了自愿管理人员。

紧接着，游戏连锁商EB Games称，将在几周内关闭澳洲至少19家门店。

就连Big W，H&M，Myer，David Jones这样的大企业，一直以来也在想办法降低经营的成本。

希望被托管的22家餐厅能够挺过这个危机时刻，

重新建立辉煌的餐饮帝国！