关于我们

這是一家位於阿德萊德東大街（East Terrace Adelaide）的非洲餐廳。布局質樸簡潔的餐廳裏，播放著西部電影配樂，供應非洲風味的蔬菜、烤肉和熏肉、幹面包片、醬菜和天然葡萄酒。像吹起的泡泡糖般不斷膨脹的歡樂，是非洲可樂餐廳（Africola）的美食情調。餐廳只使用最好的食材原料。菜肴的靈感主要來自非洲，從北到南皆有，同時我們也采用大眾化的烹飪方式。在熏肉的時候，我們會在肉上淋撒肉汁調味。