Red Rooster是一家备受澳洲人喜爱的烤鸡连锁店,在珀斯开得遍地都是,密度足以和KFC媲美。 这家的烤整鸡一直是他们的招牌菜 当珀斯的家庭主妇/煮夫懒癌发作的时候,他们往往会跑到最近的Red Rooster买一个整鸡套餐,全家的晚餐就有了着落。 但前两天,位于Waypoint和Forrestfield的两家生意不错的分店却在没有任何征兆的情况下关门了! 原因是有人拍下了两张照片… 后备箱惊现赤裸烤鸡 前两天,当地居民Mark Copley经过了Red Rooster Forrestfield店的停车场。烤鸡店传来了阵阵香味,让Mark不禁开始考虑要不要吃一顿烤鸡。 然而还没等他决定,他却不经意间发现了烤鸡香味的来源:味道并非来自店内的厨房,而是停车场一个角落里停着的一辆红色小车! 这辆车是Red Rooster的外卖车,上边还有这家店的商标。 车子后备箱门大开着 而里边堆积成山的 竟然是几十只没有任何包装的熟烤鸡… 他赶紧拍下照片作为证据 “那些烤鸡还串在烧烤架子上,员工正在往店里边搬… 后备箱里垫了一层硬纸板,除此之外什么就没有了。没有任何遮盖包装,没有冷藏。交叉污染的可能性非常高。” 那天,珀斯的最高温度超过三十度。 三十多只流着肥油和调味汁的烤鸡 毫无保护地堆积在纸板箱上 顶着高温在汽车后备箱互相挤压… 这也太恶心了吧! Perthlife珀斯生活资讯每天第一时间跟大家分享西澳最新的大事小事,记得关注珀斯生活资讯,接下来那些吃喝玩乐奇闻趣事跑不了的! 长按这个二维码 西澳新闻抢先知道! 买烤鸡免费送食物中毒 Mark还拍下了第二张照片,把这辆车的位置和背景都照了进来。随后,他把照片发到了脸书上。 澳洲人有多注重食品安全大家都知道,像这种明显至少违反几十条食品安全规范的操作,不出意料地拉了一波网络仇恨: 我昨天去Red Rooster吃晚饭,赶上烤鸡做活动,买两只就免费送沙门氏菌感染。 大家误会他们了!他们只是为了节能决定在被晒热的汽车里烤他们的鸡肉! “请问还需要什么吗?”“啊我可以要一个大份的食物中毒吗?”“食物中毒免费赠送的哦,请在第一个外卖窗口取餐~” Cockburn店也应该关门!冰箱都坏了,食物饮料都是温的。好几次给我的鸡肉都是生的!店里脏兮兮的。再也不会去了! 几年前就有一家珀斯的Red Rooster这么做了!看来他们没吸取教训。 品牌方慌忙补救 Red Rooster品牌方也很快听说了这件事。事件发生的Forrestfield店,以及附近有可能被影响的机场旁的Waypoint店很快被关闭。 店门口张贴的告示说,这两家店由于“未能预见的情况”将被关闭。事情查明之前这两家店不会开门。 为了以防万一,所有有可能被污染的产品全都已经被销毁,这两家店也进行了彻底消毒,外卖服务也暂停了。 但是事后补救做得再好又有什么用呢! 这家店用后备箱运送烤鸡不知已有多久,多少人已经吃下了可能被污染的食物!如果不是拍照的小哥发现,这家店恐怕还是会继续这么做下去! 这样的事情也是连锁模式的弊端。作为品牌方的Red Rooster,其实根本无法控制每家连锁店的卫生标准。 当有黑心加盟店的老板做出这样的事情时,整个品牌都会遭受损失。而那些兢兢业业保证卫生和食品品质的良心店家,同样要遭到打击… 所以呀 并不见得大连锁品牌 就一定保证食品安全 大家吃饭还是得仔细观察卫生条件 即使是在澳洲 食品安全还是得靠自己把关呀!
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