
现在来吃
还有新年福利哦↓
新年福利
消费满100刀
赠送50刀代金券
可在下次消费时使用
活动时间
1月24日-2月8日
盐焗鸡预定才能吃到哦!
所以一定要提前打电话到店里
预订热线0424354625
或者加微信客服预定
每天牛一都会采购新鲜的牛肉,以精细的手艺将其切割。
一头牛竟然可以切出胸口油、雪花、肥牛……这么多不巍峨!
而且还可以做到360°扣盘不倒,只有真正新鲜的牛肉才能做到!
一头牛竟然可以切出这么多部位!你知道他们都该怎么吃吗?
嫩肉
位置:臀部和腿部相连的地方
口感:细软可口
涮烫时间:10s
吊龙
位置:牛后背的长条肉
口感:软嫩鲜美 少许肥肉
涮烫时间:8s
匙仁
位置:牛肩的外层里脊肉
口感:柔软鲜嫩
涮烫时间:10s
胸口油
位置:牛前胸的一块脂肪
口感:肥而不腻
涮烫时间:60s
匙柄
位置:匙仁的下部
口感:柔嫩 Q弹
涮烫时间:10s
牛舌
位置:牛的舌头处
口感:爽脆有嚼劲
涮烫时间:12s
雪花
位置:牛脖子上的疙瘩肉
口感:油花不多 鲜嫩味脆
涮烫时间:8秒
千锤百炼才能得到的鲜打牛肉丸,绵密的一看就能看出它的筋道。
涮过之后,q弹饱满,汁水都要爆出来了!
除此之外,还有盐水鸡、卤水拼盘等特色菜品等你来哦!
新年福利
消费满100刀
赠送50刀代金券
可在下次消费时使用
活动时间
1月24日-2月8日
牛一潮汕火锅
店家地址
Level 2 , 52 Montclair AveGlen Waverley
营业时间
每日 11:30-15:30;17:30-22:30
店家电话
0424354625
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