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疫情时期，除了戴好口罩、戴好消毒液等相关措施，饮食也要格外注意：

摄取高蛋白类食物，适量多饮水，

以保证营养摄入，

保持喉咙肺部滋润，增强抵抗力。

想知道海胆有多牛吗？

海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，品质好且量大。每百克海胆黄含蛋白质20克，此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍。

而关键的蛋白质正是能增强人体体力，

提高免疫力的必需元素。

佛罗里达中部大学（University of Central Florida，UCF）教授克里斯蒂娜‧克莱斯逖尼（Cristina Calestani）及其研究小组最近完成了海胆基因组序列并在“科学” ( Science)杂志11月号上发表了他们的结果。人类的免疫系统是在入侵者进入我们的身体后，开始学习如何抵抗和破坏入侵者。

而海胆的免疫系统则是与生俱来的，

他可自动侦测到外来病毒和细菌，

并立即展开攻击。

克莱斯逖尼认为：“海胆的寿命长，有些可达100年，因此其免疫系统肯定非常强健。海胆很可能提供一系列新型的抗生素及抗病毒化合物，帮助治疗感染性疾病。”

链接相关报道：

https://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-12/uocf-sug120706.php

以中医角度出发， 肺炎属时邪戾气、疫毒，传染性极高，因此肺炎来袭，保持喉咙肺部滋润为首要任务：润肺，是燕窝的经典食效，为历代医方医书所首。

许多人在这个全民抗疫情的期间都会选择燕窝来增强免疫机能，在这非常时期，选购燕窝更应该慎选以及保持谨慎态度：

请拒绝一切野生、未经正规检疫的产品！

疫情无情，人间有义
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再次温馨提醒，

出门记得佩戴外科口罩、勤洗手，

也请多补充肺部保养品，

增强免疫力，提升呼吸系统防御力！

在这个非常时期，

记得和你爱的人说一声： 

我们一起加油！