说起墨尔本的美食 那真的是三天三夜都说不完 在墨尔本生活总是能胖三斤 主要好吃的实在实在太多了！ 每天变着法吃也可以吃上一年不带重样的！ 特别是我私藏的 一家Boxhill神仙湘菜餐厅 一周吃7天都不会觉得腻！ 今天小编兴奋的告诉大家！ 这家私藏的好店 老街湘菜馆 在City的新店正式开门营业了！！ 就在唐人街京华商城里！ 开业大优惠 从今天到2月29号！！ 凡是堂食全部88折！(现金) 什么？你还没吃过老街？！ 那你就OUT了！ 来来来， 快来感受一下fú兰菜的魅力！ 老街湘菜馆是一家超人气的口碑老字号 他们总是用最真诚的态度，最优质的服务 为每位身处异国他乡的食客 带来最用心的味道 新店别具一格带有复古气息的装修风格 自然而然的给人一种国内老店的代入感 感觉格外的亲切 墙上贴着各种街名，路名 最是能挑起在异国他乡的我们对国内的归属感 他们家在city刚开业就每月售2k+份外卖 足以见得有多受欢迎！ 其中特别推荐的就是 老街湘菜馆中的招牌菜 NO.1 干锅烟笋腊肉 火爆半个墨尔本华人圈的特色湘菜 还曾被评为墨尔本人Top2最受欢迎的菜色 据说这道菜可谓是店里的招牌菜 经常去晚了就没货了 看着就很有食欲呀！ 他家的腊肉可都是自烘的呢！ 怎么？不知道什么是自烘腊肉？ 来来来！小编给你科普一下~ 腊肉可是湖南的宝宝们 千金不换的“宝贝”， 而且放的时间越久就越是值钱 多少人为了吃这一口，要等上好几天 肥瘦相间的五花肉 都是一边拍打一边抹上盐粒 然后再用酿的米酒把盐溶掉 那种被自然风干的紧致肉感 一口咬下去那叫一个香~ 再加上辣椒和笋干那么一炒，美 为了还原最优质的腊肉 老街还特意在墨尔本租了个厂房专门烘制腊肉 就是为了让在猫本的小伙伴们 吃上的“新鲜”的腊肉 除此之外 笋干也是老街从国内分批次空运到墨尔本 把新鲜毛笋用木炭文火焙烤至干 熏制而成的笋干 所以每次数量有限 为了吃这一口也是拼人品的 所以能吃到的都是福气宝宝呀~ 除了这个以外 剁椒鱼头 也是老街特色中的极品 让人回味无穷 肉肥滑嫩的鱼头香喷喷的端上来 味道都是香辣劲十足 用筷子轻轻地剥开， 雪白的鱼肉冒着热腾腾的雾气流出汁水， 轻轻的咬一口，味觉一下就炸开了 鲜香剁椒辣让人一下打开了味蕾 让人大快朵颐~ 说到他家的招牌 绝不能少了这个人间美味 爆炒肥肠 据说众多老街的粉丝都是不远几十公里 驱车来老街就为了能吃上这个菜 它家的肥肠不仅没有异味，而且不油腻 而且很有嚼劲，在嘴里香气慢慢扩散 老街的每一道菜都用满满的辣椒和大蒜做配料 那种蒜香与辣椒香味的交汇 让人淋漓尽致， 像这些也只是老街众多特色菜中的几道 还有糖油粑粑，香味走地鸡，湘味啤酒鸭！ 各式各样的湘菜等着你来解锁~ 当然啦！ 也少不了的 各种长沙特色米粉 简直就是爱嗦粉的朋友们的福音！ 米粉绵软顺滑的口感 + 熬粉汤用的筒子骨 = 人间美味 再把辣椒小炒肉和酸辣鸡胗盖在粉上 简直就是米粉中的爱马仕啊！ 扫码关注老街 小伙伴要是平时太忙没时间的 还可以点外卖哟~ 他家外卖也是一等一的棒！ 小编推荐 我最喜欢老街的地方 就在于不会因为身在异乡 而改变家乡菜的口味而迎合大众、 湖南是什么味道，在这就是什么味道 还在等什么 还不快来尝尝湖南人最爱的味道！ 新店地址：唐人街京华商城内 Shop 3-5, 200 Bourke Street, Melbourne VIC 3000 营业时间：11:00-15:30 17: 00 – 22: 00 Boxhill 地址： 566 Station Street, Box Hill 营业时间：11:30-15:00 17: 00 – 22: 30 微信号： easycafe98988666 电话： 03 9650 8889 (city) 03 9898 8666 (boxhill)
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