其实很多国内外餐厅的中英文翻译，都让人哭笑不得。 一. 干爆鸭子 大家都知道，“干爆”和“干煸”类似，是一种烹饪方式，但是这个菜名的翻译，竟然出现了fuck the duck ，其实stir-fried duck就可以了。 我想说，思想纯洁一点不好吗？
二. 德国咸猪手 咸猪手本意其实就是猪蹄子，可以翻译成 pork trotters，不过我们也知道，中文的“咸猪手”也有“手不老实，公然占女性便宜”的意思。 然而这个翻译Germany sexual harrassment…. 嗯？德式性骚扰？谁敢点？ 三. 野山椒牛肉 对于这个菜名，我可是一千一万个没想到，野山椒牛肉，不论用哪个翻译软件都能翻译出 beef with wild pepper 吧？ 这个 you and your family 是什么意思，吃掉你全家？整整齐齐？
四. 肉炒猫耳朵 猫耳朵，是形状特殊的一种面食，和肉炒在一起本来倒也是极其诱人的美食，然而这个翻译毁掉所有食欲，meat fried cat ear? 肉煎猫耳？喵喵喵？ 五. 概念鱼头 这个翻译差点让我笑岔气，the concept of head，一个关于头的概念。 我花了58块钱，你却让我吃一个概念？概念你个头！ 六. 特色口水鸡 口水鸡就更绝了，英文翻译里愣是看不到一个“鸡”字，charactericstics of mouth-watering? 口水的品性？ 这个名字起得好，听着就有逼格。 七. 夫妻肺片 上面那则如果是不知道吃什么，那夫妻肺片恐怕谁也不敢吃，husband and wife lung slice，一对夫妻肺的切片。
