七山丘（Sevenhill）是澳大利亞耶穌會的誕生地。在一位名叫阿洛伊修斯（Aloysius Kranewitter）的奧地利神父的帶領下，天主教耶穌會在1851年購買了40公頃土地，並以羅馬七丘（Seven Hills of Rome）為名。1875年鎮東一公裏外建起了聖阿洛伊修斯教堂，並種下了釀造聖餐酒的葡萄藤。這個美麗的小鎮擁有大約120人，您可以在幾家咖啡館和歷史悠久的酒吧品嘗當地葡萄酒和農產品。

你知道嗎！

• 包括紅岸在內的附近許多地方都發現了傳統土地所有人恩嘎久裏（Ngadjuri）人的石器碎片
• 七山丘酒窖是嘉利谷（Clare Valley）第一家酒莊，耶穌會士至今仍在原址釀造葡萄酒
• 聖阿洛伊修斯教堂下方的地下室對於一間位於澳大利亞的教區教堂來說是非常特別的
• 步行和自行車道雷司令小道（Riesling Trail）就在小鎮的東邊
• 七山丘酒店（Sevenhill Hotel）由克拉內維特（Kranewitter）神父的兄弟建在1863年建立，原名是黑鷹酒店（Black Eagle Hotel）