七山丘（Sevenhill）是澳大利亚耶稣会的诞生地。在一位名叫阿洛伊修斯（Aloysius Kranewitter）的奥地利神父的带领下，天主教耶稣会在1851年购买了40公顷土地，并以罗马七丘（Seven Hills of Rome）为名。1875年镇东一公里外建起了圣阿洛伊修斯教堂，并种下了酿造圣餐酒的葡萄藤。这个美丽的小镇拥有大约120人，您可以在几家咖啡馆和历史悠久的酒吧品尝当地葡萄酒和农产品。

你知道吗！

• 包括红岸在内的附近许多地方都发现了传统土地所有人恩嘎久里（Ngadjuri）人的石器碎片
• 七山丘酒窖是嘉利谷（Clare Valley）第一家酒庄，耶稣会士至今仍在原址酿造葡萄酒
• 圣阿洛伊修斯教堂下方的地下室对于一间位于澳大利亚的教区教堂来说是非常特别的
• 步行和自行车道雷司令小道（Riesling Trail）就在小镇的东边
• 七山丘酒店（Sevenhill Hotel）由克拉内维特（Kranewitter）神父的兄弟建在1863年建立，原名是黑鹰酒店（Black Eagle Hotel）