鳀鱼大盗披萨店
关于我们
鳀鱼强盗是一家那不勒斯风格的酒吧和披萨店，在当地掀起了一股浪潮。我们的厨房非常注重美味的柴烤披萨，受传统的启发，但不受其约束。酒吧支持本地产葡萄酒和烈酒。鸡尾酒是令人怀旧的意大利经典风格，但会巧妙运用本土与澳大利亚原生食材。 室内装潢由 Sans-Arc Studios 设计，灵感来自意大利南部的丰富色彩和格调，稍稍带上了一些艺术风格的装饰。 店名源自导演昆汀·塔伦蒂诺一部未出版电影剧本，当时他仅有14岁，讲述了 Peachfuzz 上尉和 Anchovy Bandit 披萨强盗，一个与披萨窃贼战斗的超级英雄。 就餐的环境很轻松随性，符合我们的口头禅——食物是用来吃的，而葡萄酒是用来喝的 - 最好有同伴相陪。虽然，食材主要取自本土，但烤炉则进口自意大利。 我们的酒水单选择广泛，主打葡萄酒、烈酒和鸡尾酒。鸡尾酒非常注重展现意大利经典，同时带有店家的一点小改动 - 可以参考经典贝里尼与Spritz鸡尾酒的现代风格版本。