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De Lisio Wines|德尼思奥堡,来自运动的时尚

Last updated on 十一月 29, 2019

葡萄酒世界里最有趣的是什么?每个人都有不同的答案,对我而言,是酒标和酒标背后的奇思妙想与故事,如果你热爱运动,那么不妨试一试德尼思奥堡(De Lisio Wines)的“四分卫”混酿干红;而在明天开始的麦拿伦谷海洋&葡萄酒节(6月9日至11日),来麦拿伦谷市集,感受心情的放飞吧!

麦拿伦谷市集(At The Vale Market)

麦拿伦谷&菲尔半岛游客信息中心将摇身一变成为美酒美食的欢乐海洋。超过50多间葡萄酒、农副产品、艺术、手工艺品、护肤品、饰品、纪念品与家居用品摊档在草坪上一字儿排开,外加上冒险游戏、蹦跳城堡等免费儿童娱乐,并整日的现场流行&摇滚音乐,是一站式“浓缩”探索麦拿伦谷的绝佳机会!

来有着意大利传统的德尼思奥堡(De Lisio Wines)摊位,品评酒庄今年的新酿,桑乔维赛桃红葡萄酒、“经典麦拿伦谷”黑品诺起泡香槟、“四分卫”混酿干红、克里斯蒂娜高级西拉干红、银谷梅洛赤霞珠等美酒。

摊开你的野餐毯,搭配着美酒享用直接从市集购买的新鲜美食,何等悠闲!

 

时间:6月11日上午10点至下午3点

地点:麦拿伦谷&菲尔半岛游客信息中心前的草坪

费用:免费!!!

将葡萄酒献给勇敢的四分卫

德尼思奥堡是一间由酿酒师托尼 · 德尼思奥(Tony De Lisio)与妻子克里斯蒂娜(Krystina)于2002年在麦拿伦谷创立的家族经营精品小型酒庄,主要种植有西拉 (Shiraz)、歌海娜 (Grenache)和灰品诺 (Pinot Gris / Griogio)等葡萄品种。

拥有意大利背景的托尼,有着30多年的葡萄种植与葡萄酒酿造经验,年轻时曾在克拉伦登(Clarendon)与父亲一同种植葡萄,并在意大利卡斯特利诺(Castellino)经营葡萄种植园与果园。富有天赋的托尼,由其酿制出的葡萄酒获得著名评酒家罗伯特 · 帕克《葡萄酒倡议者》(Robert Parker’s Wine Advocate) 的高度评分。

德尼思奥夫妇相信,葡萄酒是一种享受,他们坚持使用传统的酿造方法,最大限度减少对酿造过程的干预,一般要经22个月的法国橡木桶陈酿后才会推向市场,从而生产出用于庆祝活动与周末晚宴等特殊场合的,独特且优质的葡萄酒,远销美国、加拿大、丹麦、中国大陆与中国香港地区。

葡萄酒能够与体育运动?看似不相干的两个元素,却因为一次偶然的奇思妙想而碰撞出了火花。

2002年,夫妇俩在洛杉矶国际机场候机时,电视大屏幕上正播放着美式橄榄球联赛“超级碗”(Super Bowl),就在那一瞬间,托尼萌生了为所有热情的球迷酿造专属葡萄酒的想法。托尼喜欢混酿,深知麦拿伦谷砂岩、石英岩和石灰岩土壤的混合构成令该地区的土壤具有独特的风土表现力,可以孕育出最优质的西拉、赤霞珠、梅洛与歌海娜葡萄,打造一款独一无二的混酿。四种葡萄共同协作,将各自的优势带入“团队”——葡萄酒中,每年的比例变化更赋予了该款酒极大的吸引力,最终成为赢家!

如果你希望与酿酒师聊一聊对葡萄酒及酿造工艺的独特理解,欢迎前来德尼思奥堡!
 

*品酒仅限预约,如需联络:contact@delisiowines.com.au 或 0423 146 217。

编辑:Christiana ZHU

*图片选自De Lisio Wines官网与 instagram(如涉及版权,请联络 UWAI 协商解决),本文中若有涉及产品、价格之资讯,仅供参考,请以官网最新资讯为准,且商家(或活动主办方)拥有对上述涉及事项的最终解释权;转载文章请注明出自“游外(UWAI)”。

 

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