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Coriole Vineyards|俄罗斯版《爱丽丝梦游仙境》

Last updated on 十一月 29, 2019

从麦拿伦谷海洋&葡萄酒节的诸多活动主办酒庄中,小编再度相中了“1860年代石屋酒窖”可利酒庄(Coriole Vineyards),果然“真爱的力量”是无敌的!5月初可利酒庄音乐节的余韵犹在,6月初又要开启俄罗斯版的《爱丽丝梦游仙境》(Russian Wonderland),如果你希望感受一个来自遥远西伯利亚冰雪大陆的美酒美食节,那不妨来可利酒庄欢度小长假!

麦拿伦谷海洋&葡萄酒节的一大亮点,就是参与到其中的酒庄或餐厅会举办各种具异国风情的美酒美食体验,不过大都围绕着意大利、西班牙、法国等国家,故而,推出了以“俄罗斯”为主题的可利酒庄就显得与众不同。素来闻名的农舍花园将摇身一变成为俄罗斯仙境,让你感受冬日的神奇,围着火炉,下场一舞,欢快地扭起来。

如果你从没有品尝过俄罗斯美食,那可利餐厅将让你一品为快,献上充满俄罗斯冬日温暖的美味菜单:

  • 牛肉馅面包配俄罗斯绿叶沙拉

  • 炸鸡肉末饼配洋葱、葛缕子开胃酱与土豆,淋酸奶油与莳萝酱汁

  • 土豆泥、伍德赛德山羊奶酪与香草克尼什馅饼,配洋葱、葛缕子开胃酱与俄罗斯绿叶沙拉

  • 酸奶油与莳萝罗宋汤

  • 薯条配俄罗斯蛋黄蘸酱

  • 佐餐酒水则提供可利酒庄葡萄酒与威尔麦芽啤酒和窖藏啤酒

既然是俄罗斯风情,伏特加则是必不可少的点睛!在露台区设有伏特加酒吧(Vodka Bar),提供特调伏特加酒与可利酒庄今年的一系列新出品的限量版美酒,让你不醉不归!

 

美酒美食怎可少了音乐与娱乐作伴?可利酒庄将提供丰富独特的现场娱乐,周日与周一各有千秋:周日在主舞台上都会有不同风格的音乐,如放克乐、灵魂乐、迪斯科、嘻哈乐等整日循环,让你可以摇摆起舞,露台区还有俄罗斯风格的民间音乐表演;而周一的娱乐则更多为了家庭考虑,除了民间乐队Golonka会在主舞台上奏起甜蜜欢快的吉普赛音乐外,在露台区有onnyBoBo, Jesse Francis与DJ Es’Ay带动轻松愉悦的气氛,以及俄罗斯民间艺人表演,免费的儿童脸部彩绘活动与充气跳跃城堡,可以让你的孩子玩个够。
 

周日深入品酒体验——俄罗斯母亲(Sunday Experience: Mother Russia)

时间:6月10日(周日)第二场&第三场

票价:$44.40 澳元(含消费税)+预订服务费+邮寄费

 

周一家庭活动日——俄罗斯仙境(Russian Wonderland)

时间:6月11日(周一)上午10点至下午5点

票价:免费!!!

可利酒庄拥有自己的“厨房”——坐在可利餐厅(Coriole Restaurant)里眺望窗外,是麦拿伦谷绵延的葡萄田,而如果天气晴好,坐在户外露天用餐区,更可欣赏到农舍花园的精致景色。酒庄每天中午12点开放用餐,每年的5月和6月的周四至周日,格外受欢迎,如果不想失望而归,记得一定要登录官网(www.coriole.com/Restaurant)提前预约座位。

*10人(含10人)以上请另外参看官网的团队预约菜单

“小而精”的可利酒庄还被澳大利亚葡萄酒评大师詹姆士•韩礼德(James Halliday)评为“红五星酒庄”。这座由劳埃德家族(Lloyd Family)于1967年创立的酒庄,拥有的历史可追溯至1860年代的石屋酒窖,以及自1919年开始种植的葡萄园。除了种植令麦拿伦谷登上世界葡萄酒舞台的西拉(Shiraz)红葡萄,酒庄更是在澳大利亚种植桑娇维塞(Sangiovese)、巴贝拉(Barbera)、黑珍珠(Nero d’Avola)、菲亚诺(Fiano)、普洛赛克 (Prosecco)【即歌蕾拉(Glera)的曾用名】、白诗南(Chenin Blanc)、皮卡浦尔(Picpoul)等意大利与法国葡萄品种在澳大利亚种植的先驱者。

而酿造葡萄酒并非劳埃德家族的唯一热情,酒庄用自家果园的优质橄榄,出产别具特色的橄榄油、红酒醋和陈年甜醋,在酒窖销售处即有售卖,当然,少不了不同风味的橄榄,走的时候,别忘了捎上一瓶或一些橄榄回家,配上烤得入味的蒜香面包,再开上一瓶克利酒庄的2017白诗南,那悠闲的滋味,会让你心情飞翔!

*酒窖销售处位于石屋内,8人以上团队品酒需提前预约。

编辑:Christiana ZHU

*图片选自Coriole Vineyards官网与南澳旅游局媒体库,本文中若有涉及产品、价格之资讯,仅供参考,请以l官网最新资讯为准,且商家(或活动主办方)拥有对上述涉及事项的最终解释权;转载文章请注明出自“游外(UWAI)”。

 

Coriole Vineyards

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