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2020年夏天最新挖蛤蛎、抓螃蟹最全攻略!(南澳篇)Pipi and Crabbing

曾经的中国,青山绿水,碧海蓝天,挖蛤蛎、抓螃蟹、钓鱼……是父辈们儿时的天然乐园。但如今却是滨海污染,雾霾严重,除了充满商业气息的“农家乐”,想带着孩子来一场这样的野趣?实在难!

海岸河边塑料与死鱼并存(来源:绿色和平)

更令人郁闷的是,就算你找得到地方,可抓捕来的东西,你敢下口么?

数年前青岛东黄输油管线爆炸曾导致大量海产死亡(​​​​来源:环球财经-环球时报)

步入冬日的国内,万物蛰伏;但南半球的澳洲,却是正值滨海鲜货丰富的盛夏!无数的海鲜美味被最纯净的空气与海水滋养着。挖蛤蛎、抓螃蟹、钓鱼、撬鲍鱼、捞海胆、捕岩龙虾……不仅可满足不少海鲜控的胃;更重要的是能够让你与孩子,真正感受到原始大自然赋予的纯真快乐!

 

 

无需钓鱼证!!!的南澳州,最省钱(不用专业渔具与潜水设备),最适合“技术小白”与带娃家庭的“亲抓美味”方式,挖蛤蛎与抓螃蟹绝对稳居榜首!

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南澳蛤蛎篇

蛤蜊(PIPI)营养丰富,酒蒸、清炒、意面,再配上一杯南澳美酒,单是想象都让人直流口水!!!但在很久以前,蛤蜊却仅被澳洲人用作鱼饵,白白浪费了这物美价廉的“天下第一鲜”。

Source: Photo@Taste

而如今,拾蛤蛎(Cockling)成为了盛夏南澳家庭亲子游的一大热门项目。

Source: Photo@Ian Routledge/SATC

抓捕时间:每年11月1日至次年5月31日

最佳挖蛤蛎地点:古华海滩(Goolwa Beach)自墨累河口(Murray Mouth)延伸至米德尔顿角(Middleton Point)的浅海沙滩,市区驱车向南约1小时15分钟车程。

装备与规定:

1.蛤蛎尺(售价5澳元左右)——可从古华地区的加油站、渔具店购买。装入桶前,记得先用蛤蛎尺测量确保,贝壳最宽处的直径若小于3.5厘米,请给蛤蛎宝宝留一条生路!

Source: Photo@Traveller

2.手套、铲子或蛤蛎网(Cockle net)——涨潮的时候,蛤蛎被冲上海滩,撵着落潮的时候,带着手套或用铲子在沙下5-15公分轻轻一挖,或是直接上网兜,就是白花花的美味了,当然,高兴之余心里也得有个数,别一不小心超量被罚款*,反而得不偿失!

3.水桶与保温箱(Esky)——挖到的蛤蛎记得与海水一同装入Esky中,用一天的时间,让蛤蛎吐尽沙子,方可享受美味。

4.墨镜、太阳帽、防晒霜与水——防暑与防晒的重要性,体验过澳洲盛夏烈阳的人都懂的!

*特别提醒:荣鹏赫半岛(Younghusband Peninsula)的库容海滩(Coorong Beach)由Murray Mouth至28 Mile Crossing的区域是保护区,严禁休闲渔业人士入内,小伙伴们别行差踏错哦!

更多休闲捕捞的规定与潮汐资讯可参看官网:http://www.pir.sa.gov.au/fishing/recreational_fishing ;或

从苹果或谷歌应用商店下载免费的南澳休闲捕捞指南(SA Recreational Fishing Guide) APP。

若你以为来一趟古华就挖个蛤蜊,那你可就白瞎了这些美丽的风景与丰富的活动了(点击图片查看活动详情)

趁着天高云淡的周末圣诞假期,赶紧提上水桶,带上孩子,规划个古华一日游,好吃好玩更有得拿!

南澳 篇

种类:沙蟹(左)与蓝蟹(右,更肥美)

抓捕时间:每年十月至次年4月,尤以秋末夏初时节为胜

最佳网钓螃蟹的地点:

Source: Photo@Tom’s Fishin’ Adventures

南澳州能够钓螃蟹的海滩真不少,单是市区车程半小时以内的,就有布莱顿海滩(Brighton Beach)、亨利海滩(Henley Beach)、格兰奇海滩(Grange Beach)与撒马佛海滩(Semaphore Beach)。

Source: Photo@Adam Bruzzone/Traveller

若想找一些人少鲜货多,可度假的海滩,那被斯宾塞湾(Spencer Gulf)与圣文森特海湾(Gulf St Vincent)环绕的约克半岛(Yorke Peninsula)是首选。

最佳耙螃蟹的地点:

Source: Photo@Adventures of Munch

Source: Photo@Journey Era

汤普森海滩(Thompson Beach)是最著名的耙螃蟹胜地,距离市区西北向约1小时左右车程;途中行经的高勒港(Port Gawler)虽然更小众些,但同样可以获得丰收。

装备与规定:

  1. *蟹尺(4-8澳元)——蟹壳最宽处直径小于11厘米的要记得放生哦!

  1. *蟹耙或符合标准的钓网(直径最长107厘米,最深92厘米的环网或/和吊网,约10澳元上下)+ 延长尼龙绳——要留意的是,撒网有数量限制,不是多多益善!
  1. 钓饵——钓螃蟹的时候,任何鱼类诱饵(常用鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼)都行,但使用动物的骨头、皮肉是被禁止的,所以鸡骨架可千万别再用了。

Source: Photo@Journey Era

  1. 厚手套与胶鞋——你大约不会想要挑战螃蟹的大螯,若是耙蟹,最好手套胶鞋(或全裹脚的鞋)齐上阵,若是钓蟹,有副手套也会让你在上上下下拉网的时候不致于磨破手。
  1. 水桶与保温箱(Esky)——要想螃蟹活得久一些,别忘了用海水或泥浆养着,放Esky 的时候再加些从加油站买的冰,“冰鲜”效果更好。
  1. 墨镜、太阳帽、防晒霜与水——理由你懂得!

*这些装备在Big W与K-Mart以及渔具店都有卖

小贴士:

  • 出发前更新 GPS,沿着GPS 标识的大路走,别想着抄捷径走小路,一个不小心,陷车、迷路都是小事,没准还会被渔业巡逻官当成非法捕捞者。
  • 设网可置于不同的深度(海面下水深4-6米处),每15-20分钟检查一下,拉网的时候尽量顺风顺流比较省力,一旦网里有货,记得使出吃奶的劲快拉,别给螃蟹开溜的机会。
  • 用蟹耙要有耐心,沿着海草缓缓拖过沙地,尽量不要破坏海草床。
  • 耙蟹要留意潮汐,撵着落潮容易找,但别兴奋过头,走得太深,不然回头怕是会有很长一段泥泞要奋斗。更多资讯与耙蟹技巧视频可参看https://www.thompsonbeach.info/crabbing-fishing-tides/

对了,“网红”摄影佳所粉湖(Lake Bumbunga)与著名的“红酒之都”芭萝莎谷(Barossa Valley),距离高勒港与汤普森海滩都仅有1小时左右的车程,若时间充裕,何不来一趟“摄影亲子游”或“美酒海鲜游”?

 

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来源:游外编辑部综合整理

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