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阿德莱德山区的樱桃

Last updated on 十一月 29, 2019

文: Steve H

发布于2014年11月15日

樱桃:可亲自采摘,也可直接购买,记得手要快哦

欢快的季节来了,阿德莱德山区的樱桃红了。伴随着冬日和春天完美的天气,樱桃园迎来丰收的季节。樱桃成熟的日子里,田野果园小屋前开始堆满红红的果实。

樱桃

樱桃(图:Steve Hudson)

现买现吃,这是阿德莱德山每家新鲜水果店的招牌卖点。现在,南澳樱桃也加入到这一叫卖行列。为了帮助所有吃货们体验自采樱桃的快乐,南澳樱桃果农协会(Cherry Growers Association of South Australia)现已推出第九版樱桃地图;这一广受欢迎的出版物,实乃樱桃爱好者的必备指南。

樱桃

樱桃熟了(图:Steve Hudson)

樱桃园遍布阿德莱德山区,而主产区位于冬季气候较为凉爽的地方,因为这种天气最利于樱桃树开花结果。以下四处为樱桃主产区:

Gumeracha 和 Kersbrook

蒙塔丘特(Montacute)

Norton Summit,Ashton 和 Uraidla

Forest Range,Lenswood 和 Lobethal

另外,汉道夫(Hahndorf), Echunga 和 Willunga 附近也有几家樱桃园。

樱桃销售

卖樱桃啦(图:Steve Hudson)

樱桃地图上列出了26处樱桃园,其中16家可以在果园小店里购买,还有5家食客可亲自采摘,其中有5家同时提供两种服务。位于阿什顿镇的大理石山樱桃园(Marble Hill Cherries),是离市区最近的自采果园,通常在12月到次年1月间开放。

樱桃园里大多有果园小店,除了新鲜樱桃,通常也有其他新鲜农产品。临走前记得看看,也许你想要买件礼物,或者来个樱桃派带回去做晚餐后甜点也不错。

大理石山樱桃园

大理石山樱桃(图:Steve Hudson)

蒙塔丘特谷果园(Montacute Valley Orchards)

位于蒙塔丘特镇学院路的这家果园,通常于十一月至次年三月开放。初夏季节,这里有樱桃、草莓、水果冰激凌和樱桃派;夏末时则提供其他有核水果,如桃子、油桃、杏子和李子)。蒙塔丘特谷果园每周七天开放,营业时间为上午9时至下午6时。

11月中旬开始提供“早熟”系列樱桃,接着是较常见季节性和圣诞节樱桃。这家果园在樱桃季节极受欢迎。

蒙塔丘特谷果园

蒙塔丘特谷果园(图:Steve Hudson)

蒙塔丘特谷果园

果园小店(图:Steve Hudson)

托伦斯谷果园(Torrens Valley Orchards)

托伦斯谷果园于11月至次年1月开放,营业时间为每周7天早上7点到下午6点。除了樱桃,派和果酱之外,工作日前来的游客,将有机会在南澳最大樱桃种植园内,实地参观包装加工流程。樱桃就是在这里打包出口,流向当地批发商与零售店。

托伦斯谷果园

开业季(图:Steve Hudson)

托伦斯谷果园

新鲜樱桃(图:Steve Hudson)

位于肯顿谷樱桃园内,有家樱桃咖啡厅。这里通常于11月至次年2月开放,营业时间为每周7天早上9点到下午5点,而在10月、11月和2月,只有每周的周五、周六和周日营业。这家咖啡厅提供以下美食:

自制樱桃产品

卡普契诺咖啡

美味甜点

德文郡奶油茶点

樱桃派/奶酥

新鲜樱桃(十二月至次年一月)

肯顿谷樱桃园

肯顿谷樱桃园(图:Steve Hudson)

肯顿谷樱桃园

樱桃果酱(图:Steve Hudson)

樱桃需轻拿轻放手工采摘,因此并不是每天都可买到。天气好坏或成熟快慢都会对这种水果的供应造成影响。建议提前致电或访问果园网站,确认开放时间与水果供应情况,以免前往游园而空手而归。

更多信息,请访问南澳樱桃网站或相应的facebook页面

冷知识:樱桃镇(Cherryville)和樱桃园镇(Cherry Gardens)并没有樱桃种植园。

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