“澳洲奶比水便宜”，在澳洲生活的你一定深有体会。“畜牧业霸主”的地位在世界上竟无法动摇，这归功于澳洲人的生活离不开奶，澳洲各大奶制品企业也是各显神通，为了迎合不同的消费人群，推出了各种乳制品的衍生物，也成为了澳洲各大连锁超市的畅销品 在澳洲超市的货架上，不仅有牛奶、酸奶，还分出类全脂、脱脂、脱乳糖，更有一系列其他的奶类：羊奶、燕麦奶。除了巴氏杀菌奶之外，还有常温奶，除了普通味道的奶，还有巧克力、咖啡味的奶。这么多幅面孔的澳洲奶，你知道它们都有哪些秘密吗？快来和小编一起“扒一扒”这些神奇澳洲奶吧！ 一、牛奶 澳洲的牛奶占据的是主要的奶制品地位，而牛奶除了品牌的区分之外，其实主要是分为一下几种类型。 按照脂肪含量划分 全脂奶（Full Cream） 指的是保留了牛奶的天然性的脂肪，脂肪含量接近天然牛乳的牛奶。根据《澳大利亚和新西兰食品标准》中规定，全脂牛奶至少要含有3.2%的脂肪，一般澳洲全脂牛奶的脂肪含量是3.4%。通过保留牛奶中原有的脂肪，可以很好的保留牛奶中的维生素，来确保人体内每日所需。 脱脂奶（Skim Milk） … Continue reading 扒一扒澳洲奶的那些不为人知的秘密！