2KW位于威廉国王大街(King William St)一幢大厦的八楼，在此可俯瞰多伦斯河和阿德莱德椭圆球场步行街，其风景冠绝阿德莱德的其它地方。夏日来这里喝杯葡萄酒，看着忙碌的都市人来人往，绝对是放松休闲的最佳去处。室内的高档餐厅里，您可享用夏季特制菜单上的新鲜食材烟熏萨拉。该烟熏沙拉包含辣椒、西红柿、白鳀鱼和马苏里拉奶酪，是主厨在某一个“发现之日”发明的。他们使用Josper炭烤箱熏制不同的蔬菜时爱上了烟熏辣椒的味道，因为此味道让他们想起自己最爱的西班牙菜。然后他们将这种味道与熟透的西红柿以及白鳀鱼混合在一起，创造出了这款歌颂夏日的沙拉。首席侍酒师Dan McEvoy建议食用这道菜时配上白葡萄酒——如河岸产区Unico Zelo酒厂的“Jade and Jasper”菲亚诺葡萄酒。2KW为2017年的周日准备了各种令人兴奋的活动，想象一下：沐浴在阳光里，喝着苦艾酒为基底的鸡尾酒，吃着西班牙餐前小吃和海鲜饭，在游击品尝会上享用美食，听着Brian Ruiz及其乐队美妙的声音，这样的一个下午是多么惬意啊。
Level 8, 2 King William Rd, Adelaide
2kwbar.com.au
@2kwbar
图片：Duy Dash
Published by
游外编辑部
微信号: uwai-cn
|
澳大利亚城市生存指南。生活百科、商家排行榜、每周活动~给你一个真实的澳大利亚！ |
|
Keep Reading...
2020年夏季最新挖蛤蛎、抓螃蟹最全攻略-南澳篇！
曾经的中国，青山绿水，碧海蓝天，挖蛤蛎、抓螃蟹、钓鱼......是父辈们儿时的天然乐园。但如今却是滨海污染，雾霾严重，除了充满商业气息的“农家乐”，想带着孩子来一场这样的野趣？实在难！ 海岸河边塑料与死鱼并存（来源：绿色和平） 更令人郁闷的是，就算你找得到地方，可抓捕来的东西，你敢下口么？ 数年前青岛东黄输油管线爆炸曾导致大量海产死亡（来源：环球财经-环球时报） 步入冬日的国内，万物蛰伏；但南半球的澳洲，却是正值滨海鲜货丰富的盛夏！无数的海鲜美味被最纯净的空气与海水滋养着。挖蛤蛎、抓螃蟹、钓鱼、撬鲍鱼、捞海胆、捕岩龙虾......不仅可满足不少海鲜控的胃；更重要的是能够让你与孩子，真正感受到原始大自然赋予的纯真快乐！ 在无需钓鱼证！！！的南澳州，最省钱（不用专业渔具与潜水设备），最适合“技术小白”与带娃家庭的“亲抓美味”方式，挖蛤蛎与抓螃蟹绝对稳居榜首！ 游外出品，必属精品！扫码二维码，关注游外小助手，每日获取独家新鲜资讯。 南澳蛤蛎篇 蛤蜊(PIPI)营养丰富，酒蒸、清炒、意面，再配上一杯南澳美酒，单是想象都让人直流口水！！！但在很久以前，蛤蜊却仅被澳洲人用作鱼饵，白白浪费了这物美价廉的“天下第一鲜”。 Source:
Coal Cellar + Grill|炙热的冬季美食，由胃及心温暖你
这个寒冷的冬季里，希尔顿的Coal Cellar + Grill餐厅将为你准备今冬最好的美食，每个月都有独特的菜单来让你大快朵颐！Coal Cellar + Grill是阿德莱德首屈一指的人气烧烤店，冬季美食和红酒系列更是锦上添花。 “Coal Cellar +
袋鼠岛（Kangaroo Island）
袋鼠岛是南澳大利亚沿海的一处人间天堂。96英里（155公里）长，人口只有4,400，这是一处还没有被破坏的岛屿，是澳大利亚本地鸟类和动物的乐园。在这里到处都有袋鼠和考拉，海岸上海狮在晒太阳，头顶上鹈鹕飞过。从沙丘到崎岖的崖壁，从金色的海滩到浓密的树林，这座岛屿上各种景色应有尽有。 和自然美景一样，袋鼠岛也以美食闻名。葡萄酒、鲜鱼、当地的蜂蜜和羊奶酪都是这里的特产。这里是一处颇受欢迎但是还没有被破坏的度假胜地，岛上提供画廊、按摩和 水疗度假区以及与海豚一起游泳的机会。 袋鼠岛非常大，尽管可以从阿德莱德（Adelaide）来这里进行一日游，但至少需要两天时间才能让你进一步发现这里的美和野生动物的多样性。在岛上数不清的独立小屋住宿一晚将会让你有机会进行更多的探索。 实用信息 一艘可以搭载汽车和乘客的渡轮每天四次往来于陆上的杰维斯角（Cape Jervis）和袋鼠岛之间。行程需要45分钟。从阿德莱德到杰维斯角以及袋鼠岛上都有公交车服务。