袋鼠岛（Kangaroo Island）最著名的就是岛上的野生动物，但是通常来说蜜蜂却不是它们中的一部分。然而，在克利福德蜂蜜农场中，纯种利古里亚蜜蜂（Ligurian bees）的蜂房却制造出了如此香甜诱人的蜂蜜，现在这种蜂蜜已经成为袋鼠岛的特产了。蜂蜜样品被小心地从世界上仅存的纯种利古里亚蜜蜂的蜂房中采集出来，制作成著名的蜂蜜冰激凌供来自澳大利亞大陆和其它地区的游客品尝。
在这里不仅能满足味蕾的需要，去农场参观还可以对蜜蜂复杂的社会结构产生更加深刻的了解。观察它们在蜂巢中如何互动、了解蜜蜂复杂的阶级划分以及观看从蜂房中采集蜂蜜并装瓶提供给游客。虽然这不是袋鼠岛上其它动物那样“野生”的状态，克利福德蜂蜜农场的这群动物可能会成为你本次旅行最喜欢的一种。
实用信息
克利福德蜂蜜农场除圣诞节之外每天开放，营业时间为 9am-5pm。 这里位于金斯科特（Kingscote）南方 25 分钟车程的地方，沿着 South Coast Road 向南，在美洲河（American River）和飞往澳大利亞大陆的机场之间的位置。
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