西区

编撰：Thomas Conlin

ENZO’S RISTORANTE

Enzo Fazzari 在欣德马什 (Hindmarsh) Enzo's 精心烤制一块牛排。

一块好牛排往往不过是品质上佳的牛肉而已，如果你崇尚简单主义，那么 Enzo's 就很适合你。

这家意大利餐厅一直深受牛排爱好者喜爱，他们的炙烤谷饲优质肉眼牛排或烤西冷牛排都不会让你失望。

在土豆泥和菠菜的搭配下，炙烤优质牛肉的简单品质体现得淋漓尽致。只需挤一点柠檬汁，便已满足一块好牛排所需的一切，难以匹敌。

地址：46 Port Rd, Hindmarsh

THE BROMPTON HOTEL

如果你不怕花一些额外的工夫，就去试试 Brompton Hotel 的石烤牛排吧。

服务员把你挑选的肉片和一块炙热的烹饪石拿到餐桌上。无论是 200 克南澳大利亚优质肉眼排，还是 250 克或为大胃王准备的 400 克南澳大利亚黑安格斯牛腿排，每一口都鲜嫩多汁，十分美味。

一片片烤制的过程锁住汁液，产生一种纯粹的风味，与户外烧烤或烤架上烤出的味道不同。

牛排搭配薯条和新鲜田园沙拉。

地址：5 First St, Brompton

HOG‘S BREATH CAFE

如果仅有鲜嫩多汁的牛排不能让你满足，为什么不试试格雷尔的 Hog’s Breath Café 呢？

Hog’s Breath 的招牌是 18 小时慢烤上肋排，拥有三种规格以适应各种胃口，并提供品类繁多的浇汁。

酱汁包括黛安汁或黑胡椒汁等经典之作，以及一些更新奇的口味，如芥末蛋黄沙司或墨西哥酱。

你还可以点一份裹粉大虾、蒜蓉虾或鱿鱼。

地址：32-36 Jetty Rd, Glenelg

TOMIKO JAPANESE STEAK HOUSE

前往西区，在格雷尔马丽娜码头 (Marina Pier) 的 Tomiko 日式牛排屋品尝东方之味。这家餐厅以铁板烧为特色，提供一系列优质牛排。

$66 的和牛上等牛肉不是你日常吃的牛肉，但如果想享用一顿特别的大餐，它便物超所值。

著名的大理石纹理化为一块美味多汁的牛排杰作。

地址：7 Marina Pier, Holdfast Shores, Glenelg

THE MILE END HOTEL

THE Mile End Hotel 的草饲格里姆角肉眼牛排是肉食主义者的最佳美食。

备受追捧的塔斯纳尼亚牛肉成为了一顿口感浓郁的 250 克美味。酒店还提供 400 克干式熟成纽约带骨西冷。

牛排搭配土豆泥、蔬菜杂烩配酱或波浪薯条、特制沙拉配 bois boudran 黄油。

地址：30 Henley Beach Rd, Mile End