不都健康！

酸奶被认为是健康食品，挤着喝的袋装儿童酸奶因为省事方便，常被用作备餐，在澳大利亚很受爸妈们的欢迎。

但 Choice 早年的一项调查却显示，澳大利亚市面上常见的 CalciYum，Brooklea，Just Organic，Rafferty’s Garden，Vaalia Kids，Yoplait等十个品牌的，约 38 种不同口味的袋装儿童酸奶，基本上：

• 都含有添加糖分

陷阱一： “yoghurt, fruit + nothing else” 不代表不加糖，同样不添加糖分不代表无糖

陷阱二：“25% less sugar” 实际是与普通果味酸奶相比较含糖量低 25%，但不是与同类袋装酸奶相比较。

• 其中一些不含足量的钙质

儿童每日的钙摄入量应为 1–3 岁 500mg，4–8 岁 700mg，9–11 岁 1000mg，通常食品中钙含量不低于RDI 25% 的才可被称为“good source of calcium”

• 产品中实际的果蔬含量并不像包装上画的那么实在

有时为天然食用香精，有时则为类似果酱的，由果泥、水、糖、增稠剂、色素和食物酸混制的成分。

• 大多含有添加剂（增稠剂、酸度调节剂，色素与香精）

虽然由果胶、卡拉胶、改性纤维素等构成的增稠剂不是坏事，色素和香精也被打上了天然标签。

• 益生菌的成分微不足道

添加的益生菌量并无法保证足够到它们可以最终在肠道中安家，发挥健康作用。

如何界定儿童酸奶是否“好”呢？简单来讲，看产品背面的营养成分说明：

高钙质（澳洲儿童通常摄入不够）+ 低饱和脂肪/糖与热能（澳洲儿童通常摄入过多）

*特别提醒的是：低脂/零脂肪的酸奶并不适合 2 岁以上的儿童食用

建议品牌（含钙量高，含糖量低）：Calci Yum，Woolworths Select Yummy Snacks，Yoplait Yoplus

不建议品牌（含钙量低，含糖量高）：Just Organic，Gippsland Dairy，Rafferty’s Garden，Five:am

什么样的酸奶最适合儿童食用呢？很简单，需要爸妈们付出一点努力：

无增稠剂、无糖、无香精、无甜味剂的纯天然酸奶+动手切的新鲜天然甜味水果丁。

推荐纯天然酸奶品牌：Jalna，farmers union

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游外编辑部综合整理

参考依据来源：

https://zhuanlan.zhihu.com/p/20779646

https://healthy-kids.com.au/our-top-14-flavoured-yoghurts/

https://www.choice.com.au/babies-and-kids/feeding-children/making-healthy-choices/articles/yoghurt-pouches-review

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